Як приготувати овочевий асортимент "сад"
Асортимент овочів - справжня знахідка для господинь. Зрештою, ви можете покласти будь -які овочі в одну ємність із саду. Є простір для творчості. Кухарі прості, виявилися смачними, виглядає барвисто.
Овочі "Сад" Для цього рецепту вам не доведеться стерилізувати. Всі овочі дуже смачні, а капусти, кабачки та огірки також хрусткі.
Для одного вам може знадобитися: 7-10 помідорів, 7-10 огірків, 1 головна капуста (ви можете ранні ознаки), напівзукіні, 1 короткий перець (необов’язково), 1 маленька цибуля, 1 голова часнику, 2-3 у гілочках, 5 -7 чорний перець, Перець, 5-7 горох ароматного перцю, 6 супів.л. Сахара, 3.л. Сіль, 75 мл 9 столового оцту.
один. Розріжте цибулю і покладіть її на дно чистої промивання контейнера.
2. Додайте до кожної ємності 5-7 гороху чорного та ароматного перцю.
3. Розріжте капусту на великі шматки (маленькі головки можна розрізати на 8 частин). Будь ласка, вкажіть це якомога щільно.
4. Обріжте моркву кубиками і лежайте з інтервалом між капустою. Пізніше морква рекомендується бланше протягом 5 хвилин.
5. Візьміть невеликі огірки і міцно покладіть їх на капусту. Вставте 2-3 гілки кропу разом з огірками. Заповніть банк на 2/3.
6. Підготуйте невеликі та сильні помідори для різноманітності. Вимийте їх, пронизайте їх кілька разів до основи зубочисткою і покладіть на огірки.
7. Наповніть зазори між помідорами, вирізаними уздовж гвоздики часнику.
вісім. Зверху покладіть кілька шматочків солодкого перцю та молодих кіл кабачків.
дев`ять. Накрийте всі овочі коня.
десять. Вилийте банки з гарячою кип’ятою води (70-80 ° C) і негайно натисніть. Нам не знадобиться ця вода. Знову вилийте окроп, накрийте склянки стерильними кришками і залиште на 15 хвилин.
одинадцять. Злийте воду в сковороду. Додати 3.л. сіль, 6 супів.л. Сахара. Після розсолу налийте 75 мл 9 мл 9 мл 9 мл стільникового оцту (одна банка). Налийте всілякі кипіння сонячної енергії. Через 12 годин банки можуть звернутися до.
Овочі сердечно економлять вас взимку: який банк повинен відкрити? Хтось хоче помідорів і когось покупців. Такий "Сад" Кожному це сподобається і нагадає вам про холодні зимові дні про літо та ваш улюблений котедж.
