Що можна зробити з кабачків швидко та смачно
Зміст
Патіссони - це овочі, які можуть здивувати не тільки їх незвичайну форму, але і оригінальний смак. Дізнайтеся, з яких продуктів ви можете готувати та які продукти краще поєднувати.
Патіссони їсти лише після термічної обробки, t.до. Їх плоть щільніше і сухіше, ніж ті, хто їм найближчий "відносний" Кабачков. Але відповідно до смаку та вмісту вітамінів та інших поживних речовин "брати".
Гарбузові закуски з помідорами
Ця незвичайна закуска має несприятливий смак!
Вам знадобиться: 4 особняк середнього розміру, 2 великі помідори, 2-3 гвоздики часнику, пучок петрушки, майонез за смаком.
Підготовка. Вимийте білки і нарізати в середньо товщині кола. Киньте їх у борошно і обсмажте їх до золотистої кори. Покладіть на плоску миску, супер. Змішайте майонез з подрібненим часником і жиром у тонких мисках. Покладіть помідори, нарізані в колах зверху, які також потрібно злегка змащуватися. Прикрасьте гілочку петрушки зверху, і приємна закуска готова!
вершковий суп
Вам знадобиться: 2 середньо -розміщений патіссон, 1 морква, 2 гвоздики часнику, сіль і перець за смаком.
Підготовка. Ретельно мийте овочі і нарізати на невеликі шматочки. Складіть їх у сковороду з киплячою водою, сіллю, а потім вставте цілу зубчики часнику. Овочі слід готувати до його приготування, після чого суп повинен бути охолоджений і подрібнений у блендері. Додайте трохи спеції до супу, перш ніж подавати до столу, якщо це необхідно.
Харчування
Вам знадобиться: 4-5 маленьких білок, масла, крихкі печива, багато петрушки.
Підготовка. Білки промиваються і не вирізані на великій сковороді з окропом. Ви повинні приготувати їх протягом 15-20 хвилин, після покриття з віком. Коли овочі кип`ятять, злийте воду, покладіть їх на тарілку, змащуйте їх невеликою кількістю вершкового масла і посипте печивом і подрібненою зеленню.
Овочева запіканка з гарбузом
Вам знадобиться: 2 Патіссон Середній розмір, 150 г гарбузів, 2 помідори, 1 морква, 2 курячі яйця, 1 склянку молока, багато кори, сухарі, рослинна олія, сіль і перець за смаком.
Підготовка. Пальто і гарбуз очищуються і нарізають пластинами середньої товщини. Обріжте моркву і помідори в колах. Випічки змінюються з рослинним маслом і щедро посипте сухарі. Покладіть на них моркву, потім на гарбуз і помідори. Кожен шар повинен бути злегка солою і перцем. Покладіть гарбуз на всі овочі і покладіть миску в духовку на 15 хвилин.
Поки овочі кип`ятять, потрібно приготувати соус. Щоб досягти цього, змішайте яйця з подрібненим кропом і 1 Т.л. печиво. Вилийте отриману суміш у запіканку і запікайте ще 20 хвилин. Дім оцінить смак цієї ситної їжі!
Млинці з патіссонів
Вам знадобиться: 2 середній патіссон, 2 цибулини, 1 склянку борошна, 2 курячі яйця, рослинне масло для смаження, сіль за смаком.
Підготовка. Очистіть порося і подрібніть на тарілці. Також очистіть і нарізати цибулю і нарізати. Змішайте нарізані білки, цибулю, яйця і сіль в глибокій ємності. Ретельно перемішайте, а потім додайте борошно. Млинці на смажену на добре нагрітому сковороді з додаванням великої кількості олії.
Опудал гарбуза
Вам знадобиться: 4 Патіссон Середній розмір, 500 г свинини, 2 цибулі, 2 зубчики часнику, 150 мл сметани, вершкове масло, сіль і перець за смаком.
Підготовка. Вимийте білки і вирізайте зверху "кришки" І очистити м’якоть овочів, залиште стінки товстими на 1 см, нарізати цибулю і часник, змішайте їх з фаршем, додайте сметану, сіль, перець і ретельно перемішайте. Заповніть отримані маси, закрийте різання зверху "кришки" і запустіть його в сковороду. Налийте туди воду, щоб досягти всіх зазорів між гарбузом і овочами на пару протягом 30 хвилин. Дуже незвична їжа!
Пітіссон
Вам знадобиться: 2 маленький Патіссон, 1 цибуля, 1 т.л. тертий хрін, кілька гілочок петрушки, перцю, сіль і гірчиці - на смак, майонез.
Підготовка. Подрібніть білки на сухарі, покладіть у глибоку ємність і перемішайте з цибулею, хріном, перцем, гірчицею, петрушкою та майонезом. Нехай салат трохи стоїть, потім злийте зайвий сік і подайте до столу. Порізані пір’я можна прикрашати поверх салату. Такий салат не залишає байдужої чоловічої частини вашої родини!
Ми поділилися з вами рецептами, щоб підготувати Патіссон, якого ми знаємо. І які секрети роблять домашню книгу для приготування їжі?
