Що приготувати з часнику на зиму - 5 рецептів незвичайних закусок
Зміст
Часник не тільки неймовірно корисний, але й відмінна спеція для багатьох страв, надаючи їм спеціальний гострий. Що приготувати з часнику до "зарядка" Вітаміни всю зиму? Будь ласка, перегляньте відповідь у статті.
Соус стрільця з часнику
Для приготування такого незвичайного соусу вам знадобиться: 500 г тонких стрільців часнику, 0,5 години.л. сіль і 1,5 т.л. соняшникова олія.
Зберіть стрілку з часнику, розбийте і вийміть деталі, які здаються занадто важкими для миття, і мийте решту. Потім обережно висушіть зелений паперовим рушником. Розріжте стрілки часнику, складіть їх у ємність, додайте сіль і соняшникову олію, а потім розчавлюйте все змішувачем.
Складіть отриманий соус у зручну пластикову ємність і відправте його в морозильну камеру. Його можна тривалий час зберігатися і його можна використовувати як спеції для зовсім інших страв.
Часниковий
Щоб приготувати таку їжу на зиму, вам знадобиться: 1 кг часнику, багато базиліка, 100 г цукру, 70 г солі, 1 літр води.
Очистіть головки часнику з шкіри, не розщеплюючи її на гвоздику, потім занурте їх у холодну воду і залиште на 8 годин. Налийте на сковороду 1 літр води, варіть, додайте сіль і цукор і зачекайте, поки вони розчиниться. Отримайте отриманий маринад.
Вийміть часник з води, трохи висушіть серветкою і покладіть у ємність, яка розсіюється з листям базиліка. Після того, як налити все з маринадом, щоб верхівки були повністю покриті. Покладіть чудове місце для початку.
Часник маринований з хроном
Для приготування цієї незвичної страви вам знадобиться: 2 кг часнику, 100 г кореня кореня, гвоздика, чилі, 50 г цукру, 0,5 л оцту, 1 л кип`ятова вода.
Одячний часник з окропом, дайте злегка охолонути (щоб уникнути спалювання) і видалити товсту шкіру. Потім відріжте верхню частину. Вимийте корінь хрону та серпанку. Помістіть трохи гвоздики в стерилізовані окуляри, потім часник, чергуйте з хріном і покладіть спеції зверху.
Для приготування маринади в теплої вареної води додайте цукор і оцетне вино і ретельно перемішайте, щоб розчиняти цукор. Потім налийте банки і закрийте їх нейлоновими лібами. Часник буде готовий до використання через 50 днів, коли зберігається в кімнатній кімнаті.
Часник маринований на грузинському рецепті
Для приготування незвичайної страви на схід вам знадобиться: 1 кг часнику, багато квіткових підлог, вареної води, винного оцту, солі за смаком.
Очистіть часник, розділіть його на голову і налийте окропу. Вилийте сіль на дно плоских продуктів, щоб вона була повністю покрита. Збережіть гарячий часник зверху, також струсіть його сіллю. Розмістіть заготовку на 4-5 годин.
Як тільки мине час, витягніть часник із солі і покладіть його в окуляри, ковтуйте кожен шар сценічного листя. Після того, як вилили вина та оцет на сковороді 2: 1, доведіть до кипіння і негайно вимкніть. Вилийте часник з отриманим маринадом. Закрийте банки з кришками лише через тиждень, але поки що прикрийте серветки та покладіть в холодильник.
Солоний часник
Для приготування солоного часнику вам знадобиться: 1 кг часнику, 1,5 градусів.л. Соляна.
Очистіть часник шкіри, розділити гвоздику і мити себе. Добре висушіть і проходьте через м’ясну шліфувальну машину або подрібніть в блендері.
Змішайте отриману вагу з сіллю і помістіть у банки поблизу з нейлоновими кришками. Ви отримуєте чудову одяг для багатьох різних страв.
Ми запропонували вам наші можливості зберегти часник. І які трюки ви знайомі вам? Поділіться ними в коментарях.
