5 Оригінальних рецептів домашнього яблучного соку
Зміст
Якщо ви вже підготували достатньо джемів, картопляне пюре та яблука на зиму, зверніть увагу на наш вибір рецептів домашнього яблучного соку. Після приготування соку свіжого яблука.
Яблучний сік готується своїми руками, без консервантів та інгредієнтів, набагато корисніше і смачніше, ніж те, що продається в магазинах. Зробити яблучний сік вдома простіше, ніж здається. Весь процес триває більше години, і все, що потрібно. Спробуйте - ви, безумовно, зможете приготувати натуральний яблучний сік і лікувати своїх близьких!
Домашній яблучний сік
Простий рецепт здорового домашнього яблучного соку.
Вам знадобиться 10 кг яблук і 8 склянок води.
Підготовка. Наріжте яблука шматочками, налийте воду та приватну. Зменшіть вогонь і варіть для помішуючих, поки яблука не пом`якшать. Витягніть марлю над глибокою контейнером і процідіть вагу яблук. Стерилізуйте окуляри, влийте в них сік і переверніть крізь.
Домашній яблучний сік
Сік магазину Apple містить консерванти, барвники та інші інгредієнти. Після того, як сік підготував себе, ви отримуєте природний корисний продукт. Крім того, вдома легко готувати яблучний сік.
Вам знадобиться Яблука та цукор.
Підготовка. Яблука (бажано солодкі сорти) промивають і очищають, видаліть насіння і нарізають кубики. Складіть на сковороду, додайте достатньо води, щоб покрити яблука. Налийте цукор за смаком і варіть, поки яблука не стануть. Потім охолоджуйте до кімнатної температури, покладіть блендер і подрібніть у стан пюре. Обробляйте отриману масу за допомогою марлі, складеної в декількох шарах. Збережіть готовий сік у холодильнику.
Простий яблучний сік
Щоб приготувати сік відповідно до цього рецепту, використовуйте лише шкіру та ядра яблук, і ви можете спекти торт або готувати варення з самих яблук.
Вам знадобиться 2,5 кг яблук, цукру та води за смаком.
Підготовка. Очистіть яблука і видаліть серцевину насінням. Складіть очищення на глибокій сковороді, налийте їх водою, налийте цукор. Доведіть до кипіння при високій температурі. Потім зменшіть вогонь і готуйте 30-45 хвилин. Перемістіть сік через сито або марлю, налийте в пляшки і зберігайте в холодильнику.
Яблучний сік диких яблук
Будь -які поширені яблука підходять для цього рецепту. Головне в тому, що вони не черви і гнили.
Вам знадобиться Яблука, цукор за смаком і дуже мало води.
Підготовка. Ретельно вимийте яблука, розрізайте навпіл і покладіть на глибоку сковороду. Налийте трохи води, щоб покрити дно. Накрийте каструлю кришкою і варіть на повільному вогні, поки яблука не стане м’якою, періодично змішуйте. Витріть отриману вагу через сито, щоб отримати якомога більше соку. Потім фільтруйте сік через марлю - щоб сік отримав більше рідини консистенції. Вилийте його в чисту сковороду і готуйте на повільному вогні. Додати смак на смак і перемішати, поки його не розчиниться. Налийте готовий сік у окуляри і переверніть.
Пряний яблучний сік
Цей сік смачний, гарячий і холодний.
Вам знадобиться Яблука, цукор та кориця за смаком. Для 2 літрів соку вам знадобиться 18-20 яблук середнього розміру. Краще взяти плід солодких сортів, тоді вам не доведеться додавати цукор.
Підготовка. Вимийте яблука, зніміть серцевину та насіння, нарізати шматочками. Покладіть яблука на сковороду і додайте воду, щоб покрити їх. Варіть на повільному вогні близько 20-25 хвилин. Завантажте масу Apple через сито і натисніть якомога більше соку з розбитих шматочків. При необхідності додайте цукор, налийте корицю (або вставте кілька паличок кориці). Збережіть яблучний сік у холодильнику.
