Літній котедж угорської Хуби

Посадка та догляд за квітами

40 хвилин

Підготовка:

10 хвилин

Підготовка:

30 хвилин

Кількість порцій:

Складність:

Регулярний

Якщо вам подобаються сильні багаті супи, то вам сподобається угорський грибний суп відповідно до вашого смаку! Підготуйтеся та зателефонуйте додому на стіл.

Інгредієнти:

Гриби Шампіньйон	0,5 кг
Цибуля	2 комп’ютери.
часниковий	2 зуб
масло	4 ст.л.
курячий або овочевий бульйон	2,5 чашки
кремовий	1 чашка
Мучачка	3 ст.л.
сметана	3,5 столові ложки.л.
соєвий соус	2 ст.л.
лимонний сік	1 ст.л.
Сушені шматочки	2 год.л.
Сушене чебрець	1 год.л.
меленський перець	1 ст.л.
подрібнена зелень петрушки	3 ст.л.

Підготовка.

Розтопіть масло на сковороді і обсмажте подрібнену цибулю і подрібнених грибів протягом 5 хвилин. Додайте сушений кріп, чебрець, перець і встановіть ще 10 хвилин, помішуючи. Додати часник, перемішати.
Вилийте бульйони, соєвий соус і лимонний сік у сковороду та гриб. Зменшіть вогонь і варіть 5 хвилин.
Змішайте борошно і вершки в окрему миску до однорідності. Вилийте отриману суміш у суп, перемішайте і варіть ще 10 хвилин.
Вийміть сковороду з вогню. Якщо потрібно, додайте сметану, сіль, добре перемішайте і подайте, посипте готовий суп з подрібненою петрушкою з петрушки з петрушкою.