Що можна підготувати з шипшини на зиму і зараз: 5 необхідних рецептів
Що можна приготувати з рожевих стегон, якщо цього року було показано,? Ми з’ясували, що зараз можна приготувати для повсякденного використання та що піти в майбутньому взимку.
Є кілька сотень видів шипшини та кілька тисяч його культурних сортів у світі. Найпоширеніші в наших широтах трояндові стегна трави можуть. Серед великих сортів -найвідоміший ювілей, овальна, глобус та яблуко, маленька вітамінна відьма, воронцький 1, титан і рубін. Після збору врожаю настав час готувати страви з рожевих кораблів відповідно до найбільш визнаних рецептів.
Рожевий чай
Можливо, це найвідоміший спосіб використання рожепінів. По -перше, цей напій смачний сам по собі, не додаючи додаткових спецій, по -друге, він дуже добре для здоров`я.
100 грам рожевих ягід містять 470 мг аскорбінової кислоти, 2,6 мг каротину. Його фрукти також включають вітаміни B1, B2, R і E.
Вам знадобиться: 5 плодових шипшин, 2 листя полуниці, 5 сухих полуниці, 1 склянки окропу, 1 година.л. цукор, 1 год.л. подрібнена м`ята, шматок лимона.
Підготовка. Витріть фрукти троянди і змішайте їх з подрібненими листям і сухими ягодами полуниці. Вилийте цю композицію окропом, накрийте посуд і залиште на 10 хвилин. Ви можете додати цукор до напою, а також нарізану м`яту та шматок лимона перед використанням.
Якщо ви великий любитель чаю, то в нашому "труна" За допомогою рецептів ви, безумовно, знайдете для себе відповідний трав`яний чай.
Інфузія
На відміну від попереднього рецепту, цей варіант - це напій, що складається виключно з рожети та водного плоду. Це корисно для людей, які страждають від травних органів, хвороб печінки та нирок.
Вам знадобиться: 20 плодових шипшин, 1,5 л окропу.
Підготовка. Промийте фрукти і сухі фрукти і сухі. Потім налийте їх у окропу і дайте їй варити протягом 1,5-2 годин. Візьміть 1 чашку на день. Після охолодження напій можна зберігати в холодильнику.
Використання чаїв та відвару Рожеїса має протилежну сторону: ці напої шкідливі для зубної емалі. Щоб зменшити негативні наслідки, після вживання напоїв з розрозу обов`язково промийте порожнину ротової порожнини, розроблену для цього еліксиру.
Для приготування інфузії краще використовувати різновиди шипшини з великими їстівними фруктами.
Забивання
Лікування, підготовлене відповідно до цього рецепту, підходить не тільки для повсякденного використання, але і як заготовку для зими.
Вам знадобиться: 5 склянок рожевих фруктів, 1 кг цукру, 1 склянки води.
Для цього рецепту підходить лише свіжий фрукт здорового вигляду. Під час кулінарних кісток загартовано, але вони є основними вітамінами плоду, які містять основну.
Підготовка. Промийте ДБЖ і сухий. Вийміть хвіст і стебло і залиште кістки. Приготуйте сироп з води та цукру на повільному вогні. Налийте їх рожеві стегна. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин. Потім вийміть з вогню, накрийте кришкою і залиште на 8 годин. Повторіть процедуру двічі. Потім принесіть варення знову до кипіння, вийміть його з вогню, налийте в стерилізовані окуляри і закрийте стерилізовані кришки. Згорнути.
Окрім варення п’яти, ви також можете приготувати інші види джемів з рожепінів, таких як яблука.
Висушений рожевий корабель
У такому вигляді Rosehips також зберігається через них з додаванням інших висушених фруктів - це реальний запас вітамінів.
Вам знадобиться: Щойно комбіновані фрукти.
Підготовка. Промийте і висушіть фрукти на рушнику. Потім вставте в сушарку або духовку. У першому випадку подайте заявку за вказівкою. У другому блуканнях на випічці в одному рівномірному шарі і підняття духовки при 90-100 ° С протягом приблизно 20 хвилин, потім щодня протягом трьох днів висушіть ту саму 10-12 годин на день температури духовки.
Висушення рожевих стегон на відкритому сонці не рекомендується, оскільки під впливом ультрафіолетових променів вітамін С міститься у зруйнованих плодах.
Настоянка з рожевим штатом на горілці
Ну, як і без алкогольної настоянки використання троянд! Це той, хто дає напої унікальний смак та аромат.
Вам знадобиться: 700 г свіжих троянд, 0,5 л горілки, 12 ст.л. Сахара.
Підготовка. Промийте ДБЖ і сухий. Помістіть у скляну миску і наповніть цукром. Закрийте кришку і залиште на 10 днів у темному місці. Потім влийте в цю композицію половину обсягу горілки, закрийте її і залиште там на два тижні. Потім акуратно стисніть рідину, стисніть отриманий напій і вставте його для тимчасового зберігання в холодильнику і налийте решту води з горілкою, що залишилася. Залиште в темному місці. Через місяць знову процідіть обидва напої і змішайте їх. Налийте в готові страви.
До речі, не тільки рожеві стегна можуть бути використані для підготовки вливань.
Поділіться з нами своїми рецептами для приготування їжі з шипшини!
