Зимові прогалини в повільній плиті: 5 найкращих рецептів
Зміст
Якщо тільки домогосподарства роблять усі заходи на зиму, вони роблять усі заходи на зиму, змішайте варення в басейнах годинами і стерилізують банки у воді в горщиках, то інші вже керуються сучасними кухонними приладами, які економлять час і сили гарантуючи результат.
Ми вже розповіли вам про різні захід сонця на зиму, який можна підготувати в автоклаві.
Багатоквартирний -багатофункціональний кухонний електричний контроль, призначений для приготування їжі в автоматичному або напівавтоматичному режимі відповідно до декількох вбудованих програм. Різні декілька штук можуть мати функції декількох кухонних приладів - шеф -кухарів, подвійних дощок, аерогрила, печі, електричні каструлі. Від користувача все потрібно, щоб завантажити інгредієнти, вибрати програму та натиснути кнопку «Пуск». Цей мультикулер економить дуже час (вам не потрібно стояти в плиті кілька годин), а також дуже економічно споживає електроенергію.
Що можна підготувати за допомогою мультикулерів з прогалин на зиму?
Пил у повільній плиті на зиму
Вам знадобиться: 2 кг яловичини, 1,5 градусів.л. Сіль, за смаком - Бей -Лист, Марджорам, Перець.
Підготовка. Промийте м`ясо, яке не містить кістки під проточною водою, ретельно висушіть (наприклад, паперові рушники), вирізати фільми, розрізати на невеликі шматочки, які належним чином вставляються в окуляри.
Шматки м`яса, розкидані сіллю, перцем і сушеним майором, покладіть в миску з мультикулерами.
Встановіть миску в повільну плиту, закрийте кришку і виберіть режим "задушливий", Налаштування таймера до 6 годин.
Після приготування перемістіть пару з чаші з мультикулерами для попередньо стерилізованих окулярів і наповнюйте сік, який відзначився під час вогнегасника.
Герметично закінчіть ігри металевими повіками, дайте їй охолонути.
Магазин тушкун в холодильнику.
Кетчуп у повільній плиті на зиму
Вам знадобиться: 2 кг свіжих помідорів, 0,4 кг цибулі, перець 0,4 кг, 200 г цукру, 40 г товщиною солі, 100 г рослинного масла, 1 т.л. суха гірчиця, 1,5 години.л. оцет, 1 год.л. червоний перець.
Підготовка. Вимийте овочі, сухість, чиста цибуля, випустіть спеції на стеблах і насінням.
Розріжте помідори (краще взяти соковиті м`ясисті) на шматки, а потім подрібнити в блендері або м`ясну шліфувальну машину.
Очищений перець і цибуля також подрібнюють у блендері.
Змішайте нарізані овочі в чашці мультикулер, додайте сіль, цукор, суху гірчицю та рослинне масло, знову змішайте.
Закрийте кришку і виберіть режим "пекарня", Налаштування таймера до 45 хвилин.
Після того, як минуло час, вийміть отриману масу і протріть її невеликим ситом або перемогти змішувач занурення в стан пюре.
Знову надішліть всю вагу в чашу з мультикулерами, додайте мелений червоний перець, перемішайте, закрийте кришку і знову вийміть режим "пекарня", Налаштування таймера до 45 хвилин.
Якщо з часом здається, що кетчуп надмірно рідкий, ви можете змішати вагу і додати 10 хвилин приготування їжі - поки не буде досягнуто бажаної консистенції. Також на цих середніх стадіях можна зберегти або повністю смакувати.
Додайте оцет на самому кінці приготування. Потім вилийте гарячий кетчуп у стерилізовані окуляри і розкачайте стерилізовані кришки. Поверніть чашки догори дном, оберніть їх, дайте йому охолонути.
Ви також можете заощадити при кімнатній температурі.
Ікра Ruches у повільній плиті на зиму
Вам знадобиться: 2 кг кабачків середнього розміру, 1 морква, 1 цибуля, 200 г томатної пасти, 100 г рослинної олії, 1 ST.л. сіль, 1 т.л. цукор, мелений перець за смаком - чорний і ароматний.
Підготовка. Вимийте овочі, сухі, позбутися від цибулі з шкіри.
Якщо кабачки старі, врятуйте їх від шкіри та насіння, маленьку молоду густу кабачку можна повністю використовувати. Розріжте кабачки невеликими шматочками.
Збігайте моркву з дрібною термою, відрізати цибулю невеликим кубом.
Вилийте олію в миску з багатоквартирним кухарем, нагрійте і обсмажте всі овочі - кабачки, цибуля та морква.
Смажені овочі з олією п’яні в глибокій мисці з підводним змішувачем, а потім знову відправляють у багатоскладову миску, увімкніть режим "задушливий" і встановіть таймер на 40 хвилин з отвором кришки.
Потім додайте томатну пасту з спеціями до овочевої маси і відправте ще раз "задушливий" На 20 хвилин.
Вилийте готову гарячу ікру з кабачків у стерилізовані окуляри і розкачайте стерилізованими кришками. Поверніть чашки догори дном, оберніть їх, дайте йому охолонути.
Ви також можете заощадити при кімнатній температурі.
Зламати повільну плиту на зиму
Вам знадобиться: 1,5 кг м`яких ягід, 700 г цукру.
Підготовка. Сортуйте ягоди, очистіть їх від відходів і стебла, промийте під проточною холодною водою.
Вилийте ягоди в миску з мультикулерами, наповніть їх цукром, перемішайте, залиште на 5-10 хвилин.
Потім виберіть режим "задушливий", Встановивши таймер на 45 хвилин - ви можете зробити це з відкритою та закритою кришкою, просто у другому випадку вам доведеться взяти трохи менше ягід. Під час приготування повинно бути варення 2-3 рази ретельно змішати і, якщо необхідно, для зняття піни.
Налийте готове гаряче ягод. Поверніть чашки догори дном, оберніть їх, дайте йому охолонути.
Ви також можете заощадити при кімнатній температурі.
Лего в повільній плиті на зиму
Вам знадобиться: 1,5 кг перцю. 1,5 кг свіжих помідорів, 2 цибулини, 1 велика морква, 3-4 зубчики часнику, 5 столових ложок.л. Сахара, 2 вул.l Сіль, 40 мл оцту.
Підготовка. Вимийте овочі, висушіть, позбавляйтесь від цибулі зі шкіри, перцю - зі стебел і насіння.
Морквяні решітки на товстій тарілці. Розріжте цибулю невеликим кубом, перцем - шматочками. Пройдіть часник через друк.
Розріжте помідори шматочками і скрученою м’ясною шліфувальною машиною або подрібніть в блендері.
Вставте нарізані помідори, цибулю та моркву в багатокласну миску, змішайте все. Закрийте кришку і виберіть режим "задушливий", Налаштування таймера до 20 хвилин.
Потім додайте подрібнений часник, шматочки солодкого перцю, цукру і сіль до киплячої томатної маси. Закрийте кришку і виберіть режим "задушливий", Налаштування таймера до 40 хвилин. У цьому процесі ви можете змішати підготовчу масу один раз, але це не потрібно.
За 10 хвилин до кінця приготування їжі вилийте оцет, перемішайте, спробуйте, якщо потрібно, додайте цукор або сіль.
Налийте готову гарячу лехо перцю і помідорів у стерилізовані окуляри і розкачайте стерилізованими кришками. Поверніть чашки догори дном, оберніть їх, дайте йому охолонути.
Ви також можете заощадити при кімнатній температурі.
Що ще може бути готовим до майбутнього на зиму, якщо ферма має повільну плиту? Це варення та джеми, баклажани та томатна паста, салати, яблучний пюре і навіть супи (наприклад, Борш або Пірсинг)!
І ви займаєте себе вдома цей метод приготування їжі? Тоді не забудьте поділитися рецептами в коментарях.
