Курка в сидрі з яблуковою літньою кухнею

Посадка та догляд за квітами

40 хвилин

Підготовка:

10 хвилин

Підготовка:

30 хвилин

Кількість порцій:

Складність:

Регулярний

Якщо ви відкриті для гастрономічного експерименту, не забудьте спробувати приготувати курку в сидрі. Таку їжу також можна подавати на святковому столі.

Інгредієнти:

Курячі стегна	4 речі.
яблук	2 комп’ютери.
гарбуз	200 г
Цибуля	1 штук.
Сушене чебрець	0,5 годин.л.
Висушений часник	1 год.л.
яблучний сидр	3/4 окуляри
Гірчиця	1 ст.л.
Рослинна олія	1,5 ст.л.
крохмаль	1 год.л.
вода	4 ст.л.

Підготовка.

Нагрійте рослинне масло на великій сковороді. Покладіть курячі стегна і обсмажте на 5-7 хвилин з кожного боку. Вставте смажені стегна на тарілку.
Покладіть гарбуз подрібнену на ту саму сковороду, обсмажте 3 хвилини. Додайте яблука, нарізані шматочками і готуйте ще 3 хвилини.
Додати нарізану цибулю, чебрець і часник. Змішайте і готуйте ще кілька хвилин. Потім налийте яблучний сидр, додайте гірчицю, перемішайте і виїжджайте на 5 хвилин.
Перемішайте крохмаль у воді, щоб не було грудочок і влийте масу в сковороду. Змішайте і відпустіть, поки соус не почне загусне.
Зробіть розрив ваги овочів і покладіть туди курячі стегна. Накрийте каструлю кришкою, варіть 2-3 хвилини і вийміть каструлю з вогню. Подавати негайно.