Домашнє ягоне морозиво
35 хвилин
Підготовка:
10 хвилинПідготовка:
25 хвилинКількість порцій:
4Складність:
Дуже легкоНе так важко приготувати морозиво вдома, як здається. Прості інгредієнти, звичайний блендер і трохи спритності - і смачний літній десерт готовий. А влітку можна експериментувати з інгредієнтами, використовуючи свіжі ягоди, фрукти і навіть ароматну зелень.
Інгредієнти:
| Жирний крем (33-35) | 2 окуляри |
| Конденсоване молоко з цукром | 1 банк |
| Свіжі ягоди | 1 чашка |
| лимон | 0,5 ПК. |
| ванілін | 1 мішок |
| цукор | 0,5 склянки |
Підготовка.
Налийте охолоджений вершковий крем у миску для блендер і збийте на великій швидкості, поки не утворюються тверді вершини. Вилийте в конденсоване молоко, добре перемішайте і покладіть суміш у морозильну камеру на 1 годину.
Складіть ягоди в сковороду, додайте стислий лимонний сік, ванілін і цукор і варіть на повільному вогні протягом 20-25 хвилин. Прохолодно і помістіть ягідну суміш у морозильну камеру на 1 годину.
Підключіть суміші з вершками та ягодами, вставте у форму з боками та замерзіть протягом 6 годин.
