Чудова постом: відмінні та здорові рецепти
Зміст
У 2020 році це займає великий внесок з 2. до 18. Квітень. Віруючі обмежені в харчуванні в цей період часу - не використовуйте яйця, м`ясо та молочні продукти, зменшуйте вживання солі, цукру та перцю, намагайтеся замінити олію для приготування їжі та гасіння.
Але на відміну від великої думки щодо суворих обмежень, струнка стіл не вичерпується лише кашою на воді та чаю, а також може бути смачним, різноманітним та корисним - перевіряти багато поколінь господинь! Насправді гриби та бобові, крупи, риба та морепродукти, сезонні овочі та фрукти, мед та горіхи доступні ..
Навіть під час великого голодування священики рекомендують звичайним людям враховувати свій стан здоров`я, діяльність та харчові звички та уникати найсуворішої заборони.
Сьогодні ваша увага - це лише деякі з цих перевірених рецептів поганих страв, які можуть прикрасити ваш стіл і займатися любов’ю в сім`ї. Зрештою, страва тонкого столу, як правило, є однією з продуктів харчування, і для багатьох цих рецептів може бути корисним і поза поштою.
Риболовець "Величезний"
Вам знадобиться: 2 шматки філе будь -якої білої щільної та достатньої жирної риби (Пангасій, окуня, форель тощо.), 1 морква, 1 цибуля, рослинна олія для смаження, перцю за смаком.
Підготовка. Мийте моркву, решітка. Очистіть цибулю, нарізати.
Заблокована цибуля та морква, щоб помістити каструлю з додаванням невеликої кількості олії та перцю.
Філе соляної риби, посипте улюбленими спеціями.
Вставте одну частину філе на велику кулінарну фольгу.
Рибальство "Захопити" Міцно загорніть у фольгу і відправте в духовку на 30-40 хвилин при 180 ° C.
Можна подавати як теплою, так і холодною, прикрасити лимон і подрібнену зеленню.
Борш - бідний вегетаріанець
Вам знадобиться: 2-3 картопля середнього розміру, 1 морква, 1 буряк, 1 цибуля, 1 помідор, 1 перець, 500 г білої капусти-спеції за смаком, меленим перцем, лимоном, часником, зеленню.
Підготовка. Очистіть усі овочі, мийте, висушіть і нарізайте великими смужками (картопля може бути великими шматочками).
З внутрішньої частини злегка змастіть глибоку сковороду з внутрішньої овочів і покладіть нарізані овочі в шар.
Надішліть сковороду на плиту і як тільки овочі розігріваються, зменшуйте вогонь до мінімуму і дайте їм зникнути під віком протягом 1-1,5 годин. Підготовленість суміші можна визначити шляхом готовності до шматочків картоплі.
Після цього часу вилийте готові овочі з окропом сіллю, часником і перцем, перемішайте, перемішайте. Доведіть всю вагу до кипіння, вийміть з вогню і дайте йому варити близько 15-20 хвилин до віку. Подається гаряча, посипана подрібненою свіжою травою.
Пост салат з восьминога
Вам знадобиться: 5 середньої картоплі, 2 великого восьминога, 1 цибулина, 200 г кукурудзи, 3 свіжі огірки, сіль, мелений перець, свіжий зелений, бідний майонез для заправки.
Підготовка. Варіть, прохолодно, прохолодно, нарізати на смужки або кільця.
Картопляний мішок "У формі", Прохолодно, нарізати кубиками.
Очистіть цибулю, нарізати кубиками, а також свіжими огірками.
Змішайте картоплю, огірки, цибулю та восьминога в глибокій мисці і додайте консервовану кукурудзу.
Сіль, перець, посипте подрібненими травами (наприклад, петрушки з петрушкою.
Гречка з картоплею
Вам знадобиться: 5 середньо -розміщена картопля, 500 г каші.
Підготовка. Очистіть картоплю, мийте, протріть на дрібній тарілці.
Варіть гречку в солоній воді зі спеціями, поки її не кип`ятять (каша не повинна виявитися розсипчастою, а в`язкою).
Змішайте картопляну та гречану масу і створіть невелику зустріч для укладеної ваги.
Обсмажте зустріч у гарячій олії на корі розплоду з обох боків, а потім, коли все складе в глибоку каструлю, вона все ще підходить до низького вогню під кришкою протягом 5-10 хвилин.
Подавати гаряче.
"Гніздо" З пасти з овочами
Вам знадобиться: 400 г макаронних виробів (або довга квартира, або вже в "Гніздо"), 1 цибуля, 300 г дрібної зеленої квасолі, 200 г брокколі, 1 перець, 3-4 гвоздики часнику, багато базиліка, рослинна олія для смаження.
Підготовка. Мити овочі, сухі. Видаліть брокколі в невеликі суцвіття, наріжте перець шматочками і випустіть насіння, обережно подрібніть базилік.
Спеції на сітці або печі для випічки в чорні резервуари, потім послаблюйте шкіру і наріжте м’якоть невеликими шматочками.
Очистіть цибулю і часник, обережно вирізати, обсмажте в золотих. Потім додайте квасолю, брокколі, перець і базилік - посипте спеціями за смаком і обсмажте разом, помішуючи, на кілька хвилин.
Варіть пасту в солоній воді. Покладіть свої тарілки з макаронних виробів "Гніздо", в яку смажена рослинна суміш.
Рисові відбивні з грибами
Вам знадобиться: 100 г сушених грибів (бажано білі), 200-250 г рису, 2-3 ст.л. борошно, соняшникова олія для смаку для дегустації, петрушки, меленого перцю, мускатного горіха.
Підготовка. Замочіть гриби у воді, потім обережно готуйте і нарізайте.
Ріше рис у воді з сіллю та перцем, каша.
З отриманої маси зробіть невеликі котлети, які котиться в борошно, обсмажте в каструлі в олії, а потім потіть, поки не кип`ятять під кришкою над дрібним вогнем.
Подавайте гарячим з улюбленим соусом.
Торт з медовими продуктами
Вам знадобиться: 1,5-2 склянки борошна, 3-4 груші, 1 склянки цукру, 1 склянки води, 1/2 склянки рослинного масла, 1/4 склянки подрібнених горіхів, 2 столові ложки.л. кохана, 1 год.л. сода, 1 год.л. лимонна кислота, щіпка кориці або коріандру.
Підготовка. Легкі груші, сухі, нарізані кубиками кубиками.
Приготуйте тісто в глибокій мисці - змішайте цукор, мед, рослинне масло та воду (легше з легким нагріванням). Додати соду, лимонну кислоту, корицю/коріандру, дуже сильно подрібнені горіхи та борошно. Добре екранізація. Готова тісто в консистенції повинна бути близькою до товстої сметани.
Помістіть шматочки груші в тісто, налийте її у форму і запікайте в духовці близько 35 хвилин при 200 ° C.
Десерт "Вітамін"
Вам знадобиться: 100 г улюблених горіхів, 100 г мед, 100 г лимона, 100 г сушених абрикосів, 100 г родзинок, 100 г слив.
Підготовка. Вимийте лимон і тонко нарізати ножем. Подрібніть горіхи. Пропустіть сушені фрукти над м`ясною шліфувальною машиною.
Налийте суміш усіх медових інгредієнтів, перемішайте і зберігайте у закритому скляній ємності в холодильнику.
Ви дивитесь чудовий пост? Якщо так, будь ласка, поділіться коментарями зі своїми перевіреними сімейними рецептами цікавих та смачних струнких страв, ми думаємо.
Наступний матеріал також може бути корисним для вас.
