Переваги та пошкодження імбиру
Зміст
Джинджер відомий своїми корисними рисами протягом багатьох тисячоліть. Корінь імбиру має химерну форму. Девіз під землею має приємний аромат і слабкий гострий смак. Імбир вирощується в штаті Південно -Східної Азії. Санскрит перекладає назву рослини як "універсальну медицину". Корінь сильного ефірного гострого аромату використовується як "гарячий" перець. Джинджер -корисна лістова допомагає лікувати багато захворювань та усунути неприємні болісні почуття.
Свіжий корінь імбиру з`явився порівняно недавно на полицях наших супермаркетів. Ми зустріли корінь імбиру та в японських ресторанах, де Суші подається з маринованим імбиром. Переваги такого імбиру значно менші, ніж свіжі.
Суміш
Імбир - Золота комора корисних та необхідних речовин, необхідних для підтримки людини у повному житті. Вітаміни А, аскорбінова кислота, Вітаміни В принципово присутні. Елементи імбиру та макро -мікроелементів багаті: магній, кальцій, натрій, калію, фосфор, хром, залізо, цинк тощо.
Амінокислоти принципово з`явилися: Триптофан, Валін, метіонін, фенілаланін. Імбир містить фенольні сполуки, органічний цукор, ефірні олії, дьогтяні речовини, димолл. Це той, хто дає специфічний і унікальний спалювання смаку та аромат імбиру кореня.
Переваги для організму
Свіжий корінь імбиру - сильний стимулятор травної системи. Імбир збільшує наполегливість організму до інфекційних захворювань. При систематичному використанні кореня імунітет покращується.
Імбирні поліцейські ідеально з застудою та грипом. Імбирний чай добре допомагає на ранніх стадіях вірусних інфекцій, полегшує стан пацієнтів: добре прогрівається, викликає рясне пітливість, знімає біль від сильних болів у голові та м’язах, а віруси шкідливі для мікробів та вірусів. Імбирний чай має жарознижуючу та протизапальну дію.
Лікарі виявили, що імбир запобігав тромбам крові. Корінь містить речовини, які запобігають прилипанням тромбоцитів та утворенням згустків крові. Люди похилого віку, які мають дуже високий ризик згустків крові, рекомендується включати імбир до свого раціону.
Імбирний корінь допомагає при руховому захворюванні, так зване "морське захворювання". Передбачається, що імбир усуне нудоту набагато краще і швидше, ніж багато фармакологічних препаратів. Для перших ознак нудоти слід жувати шматки свіжого імбиру. Таким чином ви можете запобігти ранковій хворобі з токсикозом вагітних жінок.
Переваги імбиру для діабетиків були доведені. Хром, що міститься в корені імбиру, підвищує чутливість до тканини до інсуліну.
Корінь імбиру лікується ревматоїдним артритом, оскільки імбир має сильні знеболюючі та протизапальні ефекти. На основі кореня імбиру фармакологічні препарати утворилися для лікування суглобів.
Імбир добре очищає контейнери та прискорює кров. Корінь знижує артеріальний тиск і видаляє холестеринові бляшки. За допомогою кореня імбиру позбавляється від глистів та невеликих паразитів. Імбир, який має антисептичні та бактерицидні властивості. Тому після кожного прийому їжі рекомендується жувати невеликий шматок свіжого кореня імбиру.
Переваги для жінок
Переваги кореня імбиру для жінок безперечні. Імбир видаляє біль при болісній менструації. Корінь застосовується при лікуванні захворювань багатьох жінок: лейомія, адгезія жіночих труб, безпліддя.
Імбир використовується вагітними жінками на ранній вагітності для усунення симптомів токсикозу.
Імбир використовується в косметології. Імбирні кореневі маски покращують структуру волосся, усувають лупу, збільшують кровообіг у волосяних фолікулах.
Для чоловіків
Той факт, що імбир підвищує ефективність чоловіків, все ще викликає суперечки в науковому світі. Хоча з давніх часів Джинджер вважається сильним афросидіак. Вважалося, що корінь стимулює притяг до протилежної статі та сексуальної активності. Так -звані "цукерки гаремів" з кореня імбиру також були підготовлені в гаремах.
Корінь імбиру збільшує кровообіг і є профілактичним засобом про відстату у чоловіків.
Для схуднення
Ви можете сперечатися про переваги та небезпеку імбиру для схуднення. Корінь імбиру збільшує метаболізм і має сильну особливість, що викликає жир. Ці якісні рослини використовували благородні та багаті люди в Стародавньому Римі. Після розширених свят вони взяли шматочки свіжого імбиру, викликаючи швидке перетравлення їжі.
Імбирний чай - переваги для схуднення людей можуть здійснити дієтологи. Імбир вважається низькокалорійним продуктом. 100 г кореня містить лише 80 ккал, що дозволяє активно використовувати корінь у різних дієтах для схуднення. Використання імбиру у вигляді чаю в гарячій та холодній формі, інгредієнти в салатах, соусах, м`ясо та рибні гарніри. Використання імбиру в маринованій формі, висушеному, додавання імбирного перцю до різних страв - принесе користь утрату ваги людям та допоможе зменшити вагу.
Кулінарія
Корінь імбиру широко використовується в кулінарії. Як "гарячий" перець використовується сухому порошковому подрібненому корені. Свіжий корінь використовується для виготовлення салатів, соусів, напоїв, чаю, різних випічок. Цукати готові від кореня імбиру, варіть варення. Свіжий корінь додається до різних овочевих маринів. Імбир - частина популярної спеції "каррі".
Для приготування різних страв обирають молодих, однорідних коренів золота імбиру. Під тонкою імбирною шкірою концентрується найбільша кількість поживних речовин, тому перед використанням слід розсіювати шкіру тонким шаром.
Імбирний чай
Імбирний чай сприяє прискореному метаболізму, спалює жирові клітини, очищає судини, тонус кишечника. Ми пропонуємо рецепти для належної приготування імбирного чаю, здорового здоров’я.
Рецепт ні. 1
Додайте до четвертої частини імбиру тертого імбиру (приблизно 2 столові ложки) додайте 50 мл свіжовичавленого лимонного соку (приблизно 2 столові ложки). Суміш виливають 500 мл окропу. Напій відбувається протягом години. Перед використанням додається столова ложка меду.
Рецепт ні. 2
Невеликий шматок кореня імбиру (2-3 см) очищається і нарізається тонкими пластинами у вигляді слайда. 3-4 склянки лимонів вирізають на чверті. Плід завитки вирізаний у невеликі тонкі тарілки. Продукція розміщується в заварний крем з потужністю 1 літр. Покладіть гілочку м’яти та кілька гвоздиків гвоздики в чайник. Налийте невеликий порошок кориці і додайте 2-3 чайні ложки зеленого жасминового чаю. Суміш виливають окропом і триває 15 хвилин. Налийте в чашки і додайте мед за смаком.
Протипоказання
Наявність великої кількості ефірних масел у коренях імбиру є протипоказанням до використання кореня деяких пацієнтів. Тож люди, які страждають на шлунково -кишкові захворювання.
Люди, які страждають на алергічні прояви, повинні бути обережними при використанні кореня імбиру.
