Посадка та догляд за квітами
Баклажани правильна сіль
30 хвилин
Підготовка:
20 хвилинПідготовка:
10 хвилинКількість порцій:
десятьСкладність:
РегулярнийТакі баклажани дуже смачні та смачні. Вони будуть чудово виглядати на святковому столі серед інших закусок.
Інгредієнти:
| баклажан | 10 кг |
| капуста | Головна голова |
| морква | 5 штук. |
| Петрушка Петрушка | 10 штук. |
| Стебло селери | 10-15 ПК. |
| червоний перець | 10 отворів |
| часниковий | 3 голови |
| кріплення | 1 об`єм |
| соляна | 4 ст. |
| вода | 10 л |
Підготовка:
- Вимийте баклажани, відрізати стебла, бланш протягом 5 хвилин у окропу і охолонути. Тоді кожен баклажан розрізається разом, але не до кінця.
- Морква, капуста, петрушка, селера і перець з перцем, додайте подрібнений часник, нарізаний купа. сіль і все змішайте.
- Фонд баклажанів, приготований із сумішшю, пов’язкою з ниткою і покладіть їх у контейнер (наприклад, емальоване відро або в дерев’яну ванну), покрите капустяним листям. Вставте листя капусти у верхню частину баклажанів. Налийте розсол, приготований із суміші води та 3 столові ложки солі і дайте собі блукати.
- Поділіть той самий розсол після доби, що і овочі поглинають його, вставте гноблення та вставте контейнер у підвал для зберігання. Овочі Сауера будуть готові через два місяці.
Підчепив в соц. мережах:
Схожі
Популярний
