Осінній гарбуз - раннє очищення та належне зберігання
Осінній урожай гарбуза часто задоволений своєю щедрістю: помаранчеві, жовті фрукти переростають у величезні розміри. А садівники цікавить питання про те, як правильно збирати, обробляти та зберігати гарбузи. Ми розповімо вам про це як деталі.
Найпоширеніша помилка для початківців садівників - це збирати невиразний фрукт. Такі гарбузи не будуть зберігатися тривалий час.
Слід зазначити, що навіть після відокремлення плоду від висушеного пагона, спеціальні умови для затвердіння гарбузової шкірки. Дотримання всіх вимог до чищення допоможе зберегти гарбуз до весни.
Як дізнатися, чи зрілий гарбуз?
Повністю дозрілий гарбуз отримує рівномірний насичений колір, а його шкіра стає суцільною тканиною. Ви можете провести невеликий тест: подряпить корою нігтям. Якщо гарбуз ще не готовий до очищення, брухт видно на поверхні. Поверхня мускатного горіха та велика гарбуз вкрита спеціальним малюнком, подібною до кори.
Досвідчені садівники намагаються залишити гарбуз якомога довше і зібрати лише перед першими морозами.
Правила збору типу для зимового зберігання
Необхідно дуже обережно зібрати фрукти, залишити стебло і намагатися не пошкодити шкіру, оскільки ці місця згодом впливають на мікроорганізми, і поломка починається.
Краще відрізати гарбуз від стрілянини гострим ножем і залишити "Хвіст" Щонайменше 10 см завдовжки, щоб запобігти гнилому плоду.
Після різання гарбуза потрібно сортувати - окремо великі, окремо менші. Тільки найсильніший, великий, що завдано, жодна стоматологічна та пошкодження, піде на зберігання.
Гарбуз у ліжку чекає хвилини прибирання
Гарбуз
Перші 10 днів після того, як гарбузовий вузол краще протистояти при 27-29 ° C, з відносною вологістю не більше 85. Бажано, щоб нарізаний гарбуз лежав під сонцем і посуха. Тепла, шкіра фруктів добре претендує на те, що невеликі подряпини заживатимуть, оскільки плід ще деякий час "живий". Більш глибше пошкодження можна обробити калію перманганатом.
В майбутньому краще зберігати гарбуз у сухому та прохолодному середовищі, особливо важливо, щоб кімната була добре провітрювана. При низькій вологості утворення вологи на плоди та їх пошкодження бактерій та гниття виключається.
Гарбуз не любить околиці груш, яблук, зливу, інших фруктів: етилен, що виводиться з фруктами, значно зменшує тривалість зберігання гарбуза.
Помістіть гарбуз в один шар на соломку соломкою і намагайся не торкатися один одного. Якщо фрукти міцно складені, скло збільшить ймовірність їх механічного пошкодження. Також посередині такої купи температура піднімається, що означає ймовірність виготовлення гнилі.
Гарбузові сорти особливо добре зберігаються Грибовація Зима, мигдаль 35, Мозолеєвська 49, Прем`єра.
Урожай, розміщений для потреб зберігання постійної перевірки: Гарбуз повинен бути перевірити наявність гнилі, виберіть зіпсований фрукт у часі.
Правильний вибір сортів гарбуза, вирощування та збору здорових фруктів, створюючи оптимальні умови для їхнього складу.
