Переваги кокосового горіха для тіла, складу, використання олії
Кокос - це вечеря - фруктова кокосова пальма діаметром 30 см і вагою до 2,5 кг. Його часто називають горіхом, всередині - рідина під назвою кокосова вода та м’якоть. Обидва інгредієнти можна їсти, смачні та приємно. Варто згадати незвичну історію спільної назви: перекладений з португальського "сосо" - це мавпа (на ножі є три місця, які роблять її схожими на мордочку мавпи). Батьківщина зростання - Бразилія, Філіппіни, Таїланд, Шрі -Ланка, Індонезія. Ми вже імпортували зрілі кокосові горіхи, і при виборі необхідно зосередитись на розпилюванні рідини. Якщо ви чуєте, що принаймні можна придбати слабкий обприскування продукту. Слід уникати копії з тріщинами або м`якими порожнинами (три з них).
Скільки калорій
Вміст калорій на 100 г кокосової м’якоті становить 360 ккал, тоді як кокосова вода не практично висока - калорія - 16,7 ккал. Глікемічний індекс - 45. Також 100 г целюлози містить:
- 15,23 г вуглеводів;
- 33,49 г жиру;
- 3,33 г білків;
- антиоксиданти та амінокислоти;
- клітковина та натуральні олії;
- Вітаміни В, Е, С і слідують елементами у вигляді марганцю, йоду, цинку, кальцію, фосфору, калію та магнію;
- сахароза, фруктоза, глюкоза в менших кількостях.
Користь для здоров`я
З медичної точки зору, переваги кокосового горіха спричинені вирішенням наступних проблем:
- Хвороби суглоба;
- серцево-судинне захворювання;
- поганий зір та очні захворювання;
- поганий імунітет;
- Діабет 2. тип та метаболічний синдром;
- Гормональний дисбаланс та інші проблеми із щитовидною залозою;
- захворювання нервової системи;
- урологічні проблеми;
- Труднощі відповідно до вегетаріанської дієти.
Плід, що розглядається, корисний для серця через насичені жири, які запобігають атеросклерозу та стабілізації холестерину. Існує відоме обмеження щодо росту новоутворень, а також протизапальних та антимікробних ефектів целюлози та молока, що мають значення для боротьби з проблемними та алергічними проявами. Приємні властивості кокосового горіха також представлені сприятливим впливом на кишечник через вміст клітковини. Залежність від організму від лікарських засобів буде зменшена через використання масляної та кокосової м’якоті. Сосна, про яке йдеться, має славу афродизіаку, яка не тільки збільшує сексуальне бажання, але й відновлює функції репродуктивних органів. Речовини, що входять до активованого вугілля, витягуються з оболонки.
Застосування
Для кожної частини кокосового горіха та продуктів, які можна готувати з нього, є використання різних цілей.
Перехрестя
Висока цінність їжі висушене або свіже м`ясо плоду, регулярне використання якого допомагає нормалізувати метаболічні процеси в організмі. Цей продукт також забезпечує енергію, не надаючи жиру, зміцнюючи захист тіла від грибкових та вірусних інфекцій, видаляючи токсини з кишечника. При приготуванні це зазвичай додавати м’якоть до пудингів і круп, закусок, салатів та випічки.
Кокосове молоко
Кокосове молоко - це рідина з солодким молоком, виготовлена з дозрічної м’якоті. На східній кухні такий компонент є найбільш актуальним. Необхідно намалювати межу між кокосовим молоком та кокосовою водою, яка є природною частиною внутрішньої частини горіха. Молоко виготовляється штучно через змішування води та подрібненої м’якоті. Через ступінь щільності добавка використовується для приготування різних прийомів їжі - менш товстими - для другого страви, супів та напоїв, товстіші - для жирних соусів та десертів.
Переваги кокосової води
Горіхи з водою всередині можна знайти рідко, оскільки в фруктах це не нагадувало. Вміст калорій у цьому компоненті низький, жири відсутні, а смак кислий солодкий. Розгляньте свої переваги та властивості.
- Як природна ізотоніка це ідеальний вибір для використання під час спорту. Сила тіла відновлюється, рідина доповнюється.
- Як детоксикування напоїв, ця вода виключає токсини, важкі метали та токсини з організму. 330 г рідини містить 620 мг калію, що сприяє покращенню метаболічних процесів, покращує стан серцево -судинної системи та нормалізацію артеріального тиску.
- Кокосова вода запобігає старінню шкіри завдяки вмісту цитокінінів, відповідальних за контроль за старінням, розвитком та ростом клітин.
- Відсутність жиру та глютену, виробляється це харчування напоїв. Це також допомагає нормалізувати вагу та покращує метаболізм, знижує апетит.
- З медичної точки зору, така вода корисна через властивість стабілізації роботи щитовидної залози та рівня цукру в крові та цукру в крові. Його регулярне використання зменшить ризик психічних захворювань, нирок та припадків.
- Лаурінова кислота в складі нормалізує шлунково -кишковий тракт і усуває шлунково -кишкові інфекції.
Кокосове масло
Виробництво кокосової олії передбачає відокремлення загартованої м’якоті від оболонки. Він також висушений, подрібнений, стискається і перетворюється на олію з дрібним солодким ароматом. Використання методу гарячого пресування дозволяє отримати 300 г олії з кілограма твердої м’якоті. Також використовується технологія, нагальна для передачі, такий продукт є більш цінним у біологічному плані та планах продовольства, або дорожче. Є вдосконалена і ненаголошена кокосове масло. Тому температура плавлення становить 25-27 градусів при менших температурах, консистенція продукту тверда і жирна. Тривалий період зберігання внаслідок низького впливу окислення. Відповідність використання такого продукту спостерігається у виробництві мила через властивості очищення та піни. Він також користується попитом у косметичній галузі, у виробництві маргарину, у виробництві кондитерської та медичної сфери. Розташований поблизу тропічних районів країни, часто використовують кокосове масло як альтернативне паливо для транспортних засобів. Що регулярно використовує цей компонент?
- Бактерицидний, протигрибковий, антифальматичний ефект через примхливий вміст, каперитин, міірістін, жирні кислоти Лаурина та вітамін Е;
- профілактика артеріальної гіпертензії, ішемічна хвороба серця, тромбоз, атеросклероз;
- зниження холестерину в крові, стабілізація артеріального тиску, зміцнення артерій та підвищення в`язкості крові;
- Поліпшення щитовидної залози;
- Профілактика розвитку шлунково -кишкових захворювань, активація відновлення пошкоджених слизових оболонок, запобігає виразці дванадцятипалої кишки та шлунка, гастродуоденіт та гастриту;
- Перешкода для розвитку ожиріння у випадку діабету другого типу, покращуючи підшлункову залозу до природного вироблення інсуліну, прискорення та активації метаболічних процесів, нормалізації рівня глюкози в крові;
- супротивник і седативний ефект;
- Профілактика холелітіазу та серолітіазу, жирна дистрофія печінки;
- збільшення імунітету під час годування груддю;
- Профілактика розвитку остеопорозу та карієсу, пов`язаного з віком, знижуючи ризик дегенеративних та дистрофічних захворювань суглобів через високу концентрацію гіалуронової кислоти, фосфору та кальцію;
- Зниження ризику раку, хвороба Альцгеймера, профілактика передчасного старіння.
Зовнішнє використання сприяє більш ефективному загоєнню пошкодження шкіри та профілактики дерматологічних захворювань. Як компонент в косметиці кокосове масло зволожує, пом’якшує і живить шкіру. Дозволяє використовувати у виробництві домашньої шкіри та бальзамів, масок та кремів (попередній інгредієнт розплавлений на водяній бані). Рекомендується використовувати жирну та проблемну шкіру для лікування. Цей продукт повинен бути покращений і не більше 10% ваги косметичних продуктів для шкіри обличчя та понад 30% ваги шкіри. Нерефінований продукт підходить лише для фарбування, крихкого, матового, тонкого, розділеного та пошкодженого волосся, для згинання шкіри та згинання п’ят. У таких випадках можна використовувати як розведену, так і чисту форму: нерефіновано для обробки розділених кінців та вдосконалення для виготовлення масок. Ефективність цього компонента полягає в тому. За допомогою шампуню таке масло легко вимивають і створюють захисну плівку на волосся, яка забезпечує захист від впливу температури, запобігає білку від структури волосся від структури волосся. Кулінарна, косметологія та медицина не обмежуються сферою вживання кокосового горіха. Жорстка оболонка складається з волокон, що використовуються для плетіння товстих мотузок, мотузок, пензлів, килимів та інших будівель та домашніх матеріалів. Shell використовується для виготовлення сувенірних продуктів, музичних інструментів, посуду, іграшок.
Протипоказання
Враховуючи використання кокосового горіха для їжі, ми не говоримо про жодних протипоказань, за винятком алергічної реакції через індивідуальну непереносимість. Пошкодження кокосового горіха можна виявити при використанні як косметичний продукт, що піклується про проблемну та жирну шкіру, оскільки цей продукт має ефект Gummer. Кокос - це реальна екзотика лише для населення Північної півкулі. У тропіках популярніший, ніж наші яблука. Цей продукт створюється повною галуззю, яка переживає лише штати на острівці, лише через його експорт. Вся ця слава викликана цілющим та властивостями суглобів.
