Жовті сорти картоплі - смак чемпіонів
Зміст
Сорти картоплі з жовтою м’якоті використовують заслужену любов садівників. Плоди багаті каротином, злегка солодкими, варені, не бачать і не страждають. І яка щаслива яскрава картопля кухаря!
Картоплю називають непотрібно "другий хліб". Пам`ятайте, скільки видів страв можна підготувати "Від картоплі", Героїня фільму "Дівчата"? Отже, більшою мірою задоволення належало точно жовтим різновидам картоплі. Індикатор, якість якого є торговою справою - співвідношення бульби, що продається на загальний обсяг культивованих продуктів (вимірюється у відсотках).
А жовта картопля вивільняється зі смаковими властивостями. В основному вони впливають на вміст крохмалю (крохмаль), який вимірюється у відсотках. Тож у нашому випадку картопля з крохмалю з густою м’якоті, як правило, підходить для приготування їжі-майже всі сорти з рожевою та червоною шкірою та крохмалем 13-15. Фрукти з жовтою шкірою та м’якоть і крохмаль 12-14 підходять для смаження.Які сорти з жовтою м’якоті вважаються найсмачнішими та найпривабливішими?
Прихильник
Цей сорт одразу зробив революцію. Всі жовті сорти розглядалися перед Адреттою. Овальні плоди, покриті коричневою корою. М’якоть багатий вітамінами групи В та корисними елементами слідів. Справжній природний лікар серця та судинної системи! Найбільші переваги можна усунути, якщо готувати цю картоплю "У формі". Адретта знайшла тисячі вентиляторів і тому, що вона не боялася хвороб і шкідників, а після замерзання бульб не набуває солодкого смаку.
400-450
100-150
60-80
Аноста
Голландський сорт, який успішно вирощується у відкритих приміщеннях СНД. Світло -жовті бульби, правильна закруглена форма. Смак підходить для тих, хто вважає, що добавка не є головною справою або має намір відкрити невелику фабрику для виготовлення чіпів. Пагорби ще не пізно до пізньої цвілі, але, як правило, не різноманітні для пари, нематоди та раку картоплі.
450-600
80-120
70-75
Беллароса
Один з наймолодших сортів, який розширився лише на початку 2000 року. 20 років. століття. Він більше підходить для злегка клімату Східної Європи. Нерозумний склад різниці ґрунтів та температури. Бульби округлі, червонувато, з яскравою шорсткістю. Навіть після термічної обробки картопля зберігає відмінні властивості смаку. Під час тестів підтверджено стабільність різноманітності брязкальців, раку картоплі, рисооктій, чорної ноги, пізньої цвілі тощо.Р. На щастя, він уже знайомий з різноманітністю, реєстрацією високої врожайності та стабільності белларозу до механічних пошкоджень.
200-350
170-200
50-60
Вінет (Венето)
Різноманітність характеризується раннім віком та високою продуктивністю і не жахлива для посухо та забудькуватів, нерегулярно поливних рослин. Хаб бульби трохи темніший, ніж плоть, залежно від умов вирощування може бути темним бурштиновим або світло -коричневим. Вони майже не утворюють пошкодження: тріщини, ями, темні ділянки. Рослина обходить такі нещастя, як рак мозаїки та картоплі. Бульби рідко шкодять нематодам. І із застереженням сільськогосподарських технологій є кожен шанс отримати врожай високого неба.
200-250
70-90
45-50
ZUKURA
Продукт німецького відбору, який поєднує швидке дозрівання, наполегливість, приємний смак та поживні властивості. Результатом є елегантні бульби, схожі один на одного, ніж дві краплі води. Плід трохи тривалий, з жовтуватою, гладкою і міцною шкірою та маленькими очима. Зукура не дозволить вам напасти на себе пізньою цвіллю, парою, чорною ногою, іржею тощо.Р. У сприятливих умовах (температура -1-2 ° C, незначна вологість) картопля може зберігатися протягом 4 -6 місяців.
500-550
150-200
90-100
Червоний червоний
"Червоний" Різноманітність різноманітних таблиць. Звичайно, ти не плутаєш свої фрукти з іншими через характерний вигляд. Витягнуті, овальні -у формі гладкою червоною шкірою. Колір фруктів не змінюється під час зберігання, вони завжди виглядають чистими та свіжими. Під час приготування картоплі підтримує оригінальну форму. Хороший імунітет - ще одна важлива особливість цього сорту. Єдине, що може легко "Розмовляти" Рослини пізня цвіль.
550-600
80-120
75-90
Розара
Здорове та невибагливе різноманіття, придатне для зростання майже будь -яких кліматичних умов. Урожай не залежить від невизначеностей погоди, а посадковий матеріал може використовуватися протягом 5 років без оновлення. Картопля така ж, як у відборі, компактна і акуратно. Шкіра червонувато або з рожевим відтінком. Висока портативність Hever та Variety дозволяє вирощувати її на продаж, не боячись ураження грибів.
450-500
80-115
65-70
Ісус (Ісус)
Відмінне різноманіття, для початківців та для досвідчених садівників. Перший голландський приклад якого складна стійкість до вірусів була офіційно визнана. Один маленький "відшаровувати" Ісус - це складність температури землі. Різноманітність дуже тепла, тому його в основному зонований Молдова, Україна та на півдні Росії. Світло -жовті бульби. Врожайність висока, а також смак. Різноманітність добре зберігається в будь -яких умовах і не втрачає свого привабливого зовнішнього вигляду.
500-550
70-90
80-90
Симфонія
Естетично привабливий різноманітність голландської стіл. Що для термофільного "гість", Мирно терпить клімат як у південних регіонах, так і, наприклад, Сибір. Середні бульби, овальні, з гладкою червоною шкірою та маленькими очима. Все багатство смаку фруктів розкривається під час приготування. Різноманітність стійкий до пізньої цвілі (бульби або листя не постраждають), імунітет до брязкальців та багатьох інших захворювань, бульби не завдають шкоди нематодам.
250-400
80-130
85-115
Спробуйте вирощувати картоплю з жовтою плоттю наступного сезону. Будь -який сорт, який ви вибрали, важко замінити цей унікальний склад корисних речовин. І якщо ви все ще експериментуєте з рецептами, на таку картоплю не буде ціною.
