Зміст
Багато моркви ростуть. Але при виборі правильного різноманіття ви повинні чітко знати, що хочете отримати "на Сході".
Морква різна, але два основні критерії вибору цього овоча є універсальними для кореневих культур будь -якого класу: вміст цукру та каротину.
Солодкі вентилятори моркви підходять для сортів з високим Загальний вміст цукру. Чим вище його відсоток, тим солодша морква. Отже, наприклад, у моркві Настороженість Становить 5-7 і в Cronton F1 - Дев`ять.
Переваги моркви кажуть Вміст В мг сирої речовини. Був період, коли морква мав високий показник Вітамін 6 і Лосіностровська 13 (16-18 мг). Сьогодні і в Newcasl F1 (23-25 мг) не максимальний показник.
Як правило, смак моркви, чим кращі та чим більше переваг, тим довше він дозріває в саду. Однак вибір не планує, і сьогодні є чудові різновиди різних періодів дозрівання.
Тому, Ранні сорти Можна зняти вже 85-100 днів після посадки. Така морква буде смачною, соковитим, м`яким і ароматним. Його недоліком є погане подальше зберігання. Краще негайно їсти таку моркву або зберегти. Перші матчі дозрівання більш підходять, ніж посів навесні, щоб їсти влітку.
Період дозрівання "середовище" сорти -Через 105-120 днів після розсади. Таку моркву можна посадити навпіл -ян та на осінній урожай. Такі кореневі культури можуть зберігатися до грудня січня, а іноді виявляється не менш корисним, ніж рано.
Морква "Пізній" сорти дозріває тривалий час - більше 125 днів. Для дозрівання такої моркви необхідно посадити її, а також навесні (квітень-травень). Кореневі культури таких сортів дуже смачні та здорові і можуть бути зберігаються взагалі до наступної весни.
Якщо ви хочете радіти свіжій моркві протягом усього сезону, сідайте на сорти ліжка різних періодів дозрівання
Морква | Період дозрівання | Форма | Вага, g | Цукор, | Каротин, мг |
Морква різних кольорів - це не просто спосіб розважати заводчиків. З такими світлими сортами ви можете спочатку влаштувати їжу або годувати невелику "Провина". Однак є й інші корисні властивості моркви залежно від її кольору.
Колір моркви | Корисні особливості | Сорти |
фіолетовий | Містить природний пігментний антоціанін, який запобігає розвитку раку, демонструє бар`єр проти інфекцій, підвищує імунітет та стабільність малих судин. | Фіолетовий еліксир F1, Dragon |
Червоний | Він містить лікопіни та бета-каротин, які сприятливо впливають на роботу серця, покращують зір та пам’ять, уповільнюють розвиток катаракти, захищають від раку легенів та простати. | Атомний червоний, космічний фіолетовий, гельмейстер |
білий | У цій моркві немає забарвлення, тому вона не викликає алергії і ідеально поглинається. Така морква - чудовий вибір для дитячого харчування. | Місячний білий, Бельгієн білий, білий атлас F1 |
Жовтий | Містить Xantofofo та лютеїн, які захищають від багатьох захворювань внутрішніх органів, захищають сітківку, покращують колір шкіри та надають їй природний відтінок. | Сонячний Єлу, Мелло Елло, Еллустон |
Мокрий від різних кольорів має різні корисні особливості. Наприклад, жовтий корисний для очей
Сьогодні різні сорти моркви відрізняються один від одного та їх форми. Виявляється, навіть цей знак здатний дати моркву певні властивості.
Форма моркви | Корисні особливості | Сорти |
Круглий | Така морква швидко дозріває. М`який і солодкий. Це буде добре зберегти. | Полярна журавлина, Пармекс, Софі, Париж Каротель, Кругла дитина |
Короткий | Така морква має ті самі властивості, що і круглої моркви. Крім того, він має кращий врожай і краще очистити. | Мініокор |
Довгота | Така морква переносяться, зручно і вигідно вирощувати в невеликих садах. Його довжина від 30 см, а вага - від 500 г. | Російський розмір, імператор |
Кругла морква через її незвичну форму ідеально підходить для збереження
Поява моркви залежить від того, де місце і в якій землі його вирощували. Тому, У затінених місцях Зростає невелика морква.
Щільний, глиняний і Скелясті ґрунти Зробіть кореневі культури некрасивими і густими. На Кислий ґрунт Несолодкі зразки зростають і сухий - Зовсім не соковитий.
Бажана країна призводить до розгалуженої та вигнутої моркви та Все - "годування", Занадто великий.
Пам`ятайте, що смак кореневих культур залежить не лише від різноманітності, але і від умов вирощування
Озброївшись цим меморандумом, ви не будете збентежені величезною кількістю морквяних сортів. І яка морква відповідно до вашого смаку?