Корисні властивості та протипоказання рецептів irg на зиму

Ірга прикрашає будь -яку садову землю. По -перше, він відомий своїми цілющими фруктами, крім того, усі частини рослини мають лікарські властивості. Чому Ірга корисна, а протипоказання настільки корисні для рецептів застосування в цій статті.

Всього відомо 25 видів IRGI, що ростуть в Євразії та Північній Америці, один із видів росте в Росії в Кавказі. Як фруктова рослина відома в Європі з 16. століття.

В європейській частині Росії, у Уралі, в Сибіру, ​​таких як фрукти, декоративна, медова рослина росте в основному прохолодною або звичайною.

Опис рослини

Irga кругла або овальна, amelachier ovalis - родові рослини рожеві. Це довгий кущ висотою близько 2,5 метрів з широкою короною, що дає багато кореневих потомства. Молоді пагони спочатку сріблясті опушення, потім блискучі, голі, червоно-коричневі.

Листя круглі або овальні, темно -зелені зверху, під світло -зеленим, щільним, довжиною до 4 - 5 см, впали вздовж краю. Восени вони стають помаранчевим червоним, темно-червоним кризою, що горить у осінньому полум`ї, незвично красиво.

Квіти з білими або кремовими квітами до 3 см діаметром, зібраними в щітках на формі щита на кінцях гілки. Беррі з фруктово-червоно-фіолетом, потім синьо-чорним із синім покриттям, до 10 мм з розміром. Плоди приємного смаку, солодкі, дозрівають поступово в липні.

Вони також садять канадську іргу - відрізняється від більшої стійкості.

Розкладіть насіння круглим круглим. У сонячних місцях він росте краще - ягоди солодкіші, але плідніші в тіні. Рослина - зима - витривало - триває морози до 40 градусів, суха роздільна здатність - коріння проникають на глибину 2 метри, росте на будь -яких ґрунтах, крім боліт і соляних болотів.

Фр -священик є щорічним і рясним, з одного куща 10 років на сезон ви можете зібрати до 15 кг смачних, здорових екологічних фруктів. Рослина не страждає від хвороб і шкідників, тому нічого не має справу, проживає до 50-70 років.

Його часто використовують як декоративна рослина для озеленення - він прикрашений парками, вулицями, посадженими вздовж дорог. Під час цвітіння це виглядає дуже красиво - він рясно покритий пухнастими квітами, а восени горить золотистого малинового. Насіння, яке часто зустрічається в дикій природі в лісах, розподіляється птахами.

Наукова назва Amlanchier ovais - переклад з англійської мови: irga cool -leved. Amlanchier створений із слова amlanche - назва близькості одного з видів: olkholite irga.

У Іргі всі частини рослини обробляються веселою постільною білизною: квіти, ягоди, кора та листя.

Igods irga корисні властивості

Ягоди використовуються через відсутність гіпо- та вітаміну, це ефективний антидолегкий засіб, інструмент для зміцнення судин та запобігання атеросклерозу. Корисно використовувати їх у будь -якому віці для зміцнення організму та підвищення імунітету.

Вони містять до 12 % цукру, багато антоціанців, флавоноїдів, забарвлення, мінералів, багаті каротином, вітаміном Р, вітаміном С у них більше, ніж у жахливих.

Каротин - один із найсильніших антиоксидантів, що допомагає підвищити імунітет та стресовий стійкість. Пектини, що містяться в фруктах, допомагають усунути токсини та важкі метали з організму, знижувати поганий холестерин у крові, покращити стан судин та функцію серця.

Ягоди дуже корисні для людей похилого віку для зміцнення стінок кровоносних судин, для підвищення еластичності - це хороша профілактика інфаркту міокарда та тромбозу, розширення вени. Мати заспокійливий ефект, нормалізувати сон і зміцнювати організм.

Ягідний сік має приємний смак, добре пити його в суміші з іншими соками. Сік має в’яжучу та протизапальну дію з колітом, ентероколітом та іншими розладами шлунково -кишкового тракту, допомагаючи покращити зору.

У народному засобі сік використовується для промивання горла та рота для тонзиліту, запалення ясен та захворювань рота.

Важко вичавити сік свіжих фруктів, але якщо вони лежать 7-10 днів, розкиданих тонким шаром, ви можете стиснути до 70% рідини.

Корисні функції рецепти

З підвищеним артеріальним тиском

Інфузія квітів використовується для поліпшення роботи серця:

Налийте одну столову ложку квітів із склянкою окропу, залиште на 2 години у закритому мисці, напруга. Візьміть 1/4 склянки 4 рази на день до їжі. Інфузія квітки покращує функцію серця, знижує підвищений артеріальний тиск.

З розладами шлунка, діарея

Відвар кора та листя:

Вилийте столову ложку подрібненої кори та листя склянкою окропу, варіть на повільному вогні протягом 20-30 хвилин, а потім негайно замочіть. Для позначення 1 таблиці. л. 4 рази на день до їжі. Відвари кори і листя використовуються як сполучний і конверт - містять дубильні речовини.

Протипоказання

• Зниження тиску - використання ягід сприяє зниженню тиску.
• Зниження згортання крові - Ірга зменшує згортання крові.
• Використання плодів у великих кількостях не рекомендується, оскільки IRGA має заспокійливий седативний ефект, що може призвести до зменшення уваги.

Перегляньте невелике відео:

Ірга рецепти зиму

Стиглі фрукти - смачні корисні, приємні на смак. Споживаються свіжими, замерзлими, вареними компресами, желе, наповнюють торти та торти. Використовуйте свої цілющі властивості взимку. Ірга зміцнює організм, збільшує імунітет, покращує зір, заспокоює нервову систему, дає добру мрію, діти люблять це.

На зиму, варення, желе, варення, варення, пастилки, видавлення соки ягід, складають компоненти в сумішах з іншими ягодами та фруктами. Іргі має свіжий кислий смак, тому в джазі, вареннях, компоненти додають лимонну кислоту або кислий фруктовий сік.

Приготування варення на зиму

• 1 кг ягід
• 1 кг цукру
• 1 склянка води
• Ви можете додати 3 г лимонної кислоти

Приготуйте цукровий сироп - поступово засинайте в окропі, помішуючи, варіть 3 хвилини.

Налийте вибрані промиті ягоди в киплячий сироп, доведіть до кипіння, варіть.

Потім вийміть з вогню, дайте йому варити 8 - 12 годин (ви можете вночі).

Нагрійте варення знову до кипіння, варіть на повільному вогні, поки він не закипить 30 - 35 хвилин. Якщо необхідно, ви можете додати лимонну кислоту до процесу приготування, вона забезпечить кислотність.

Це виявилося дуже милим, красивим і смачним варенням.

Покладіть в чисті стерилізовані окуляри, накрийте визивом. Буде приємно пити чай із свіжим варенням взимку.

Підготуйте варення до зими

• 1 кг фруктів
• 1 кг цукру
• Ви можете додати 3 г лимонної кислоти

Смію вибрані промиті ягоди цукром, добре перемішати, дайте ніч готувати, щоб дати сік.

Варіть на низькому нагріванні до 30 - 35 хвилин, постійно змішуючи до однорідної консистенції, кипіння соку.

Вимкніть готове варення на стерилізовані чашки, згортайте кришками

Желе з червоним обрядом

• 1 кг іргі
• 1 кг червоного діаметра
• 2 кг цукру

Сортувати ягоди, добре промиватися, дайте воді стікати.

Потім нарізати фрукти м’ясною шліфувальною машиною або блендер, теплий 10-15 хвилин, притисніть сік.

Змішайте сік з цукром, доведіть до кипіння.

Вилийте готове желе гаряче на стерилізовані нагріті контейнери, згорнуті з кришками. Бути в прохолодному місці.

Підготуйте компот до зими

Приготування їжі на швидкості:

• 200 - 250 г цукру
• 1,5 літра води
• 500 г Іргі
• 250 - 300 г червоної сфери

Розв’яжіть ягоди, промийте, зберігайте в стерилізовані окуляри, налийте киплячий цукровий сироп, кочення з кришками.

Ви можете додати полуницю, малину, яблука, будь -які атракціони, інші фрукти та отримувати стиснення з різним смаком літа.

Сік на зиму

один. Приготування їжі без цукру

Підготуйте ягоди: вирішити, добре промийте.

Подрібніть, нагрівайте на слабкому вогні, притисніть сік, фільтр.

Потім знову нагрійте сік, ви можете додати 3 г лимонної кислоти.

Вилийте сік у стерилізовані окуляри, загорніть кришками. Збережіть у прохолодному сухому місці. Взимку, коли ви напишете чашку соку, ви відчуєте чуттєвий смак літа.

2. Готування з цукром

Розсіюючи ягоди тонким шаром у сухому приміщенні, щоб вони дозріли протягом 7 - 10 днів, і ви можете вичавити сік.

Налийте сік соковижималкою.

Додати цукор: 1 літр соку 200 г цукру, нагрійте його, поки цукор не розчиняється.

Вилийте сік цукром у стерилізовані склянки, закрийте кришку. Бути в прохолодному місці. Сік можна змішати з іншими соками з кислими фруктами - імперією, гусячою, яблуками.

Ягоди Ірги отримують високоякісне вино приємного смаку червоного кольору.

Висушені ягоди відомі як Карінка, а їх також називають північними родзинками- їх можна зберігати шляхом посипання цукру або скидання папером, у дерев’яних коробках або паперових пакетах.

Ірга - дуже гарне дерево в кожному сезоні, дуже хороша рослина меду.

Рослина окремо родюча, для запилення та яєчників фруктів, що вам не потрібен інший кущ, достатній на місці будь -якої рослини. Щорічна врожай - корисні красиві, невибагливі та комфортні, особливо для північних регіонів нашої країни, задоволені.

Ірга - дуже смачна і здорова чудотворна ягода! Якби вас цікавила стаття Ірга корисні властивості та рецепти протипоказань IRG на зиму І ви знайшли для себе рецепти здорового здоров’я,

Статті на тему "Корисні властивості та протипоказання рецептів irg на зиму"

Жимолость корисні властивості та протипоказання їстівні

Календула корисні властивості та протипоказання помаранчевого сонця в нашому саду

Основні корисні властивості та протипоказання. Золоті ключі від богині весни

Корисні властивості та протипоказання льону