Корисні властивості та протипоказання льону
Зміст
Ленон з античності відомий своїми корисними особливостями. Назва самої рослини перекладається з латину як "найкорисніше". Вперше батько наукової медицини Гіппократ розповів про цінні характеристики цього продукту у своїх працях. Сьогодні насіння білизни активно використовуються для запобігання та лікування багатьох захворювань і є доповненням до дієти, яка допомагає схуднути.
Суміш
Насіння льону містять багато поживних речовин. Але отримав репутацію лікарського продукту, дякую Три компоненти:
- Омега-3 жирні кислоти;
- Лігнани;
- волокно.
Одна столова ложка насіння містить 1,8 г альфа-ліноленової кислоти. Омега-3 жирні кислоти складають 50% від загальної ваги лляної олії. Порівняйте: у горіхах та горіхах оліях. Ляльне долар долає додаткові продукти в вмісті Lignan. Волокна викликає відчуття насичення, активує процес видалення токсинів з організму. Ллянт також містить:
- калію;
- Хорчук;
- Манган;
- Вітаміни А і Е;
- глютен;
- незамінні амінокислоти;
- мінерали;
- фітохімічні речовини;
- Антиоксиданти.
Наш організм потрібно споживати 20-25 г насіння в молотці або у вигляді відвару. Цього достатньо, щоб організм отримав максимальну кількість поживних речовин.
Корисні властивості насіння льону
Ляльне місце містить багато полінатівних жирних кислот. В результаті білизна використовується для лікування та запобігання атеросклерозу, тромбозу, інфаркту та інсульту. При використанні продукту артеріальний тиск нормалізується і холестерин в організмі стабілізується. Насіння льону з інших продуктів відрізняється тим, що всі його властивості також підтримуються під впливом високих температур (до 150 °). Волокна, що міститься в насінні льону, зміцнює імунну систему, активує кишкову активність і використовується як профілактика, яка запобігає утворенню раку пухлин. Льон містить корисні полісахариди, які перетворюються на слиз під час замочування води. Цей слиз має бактерицидні властивості і є актуальним для лікування шлункових захворювань. А також відвар насіння льону використовується для обробки ран, опіків, лаків, запалення в ротової порожнини. Лігнани, що містяться в оболонці льону, сприятливо впливають на організм і забезпечують антибактеріальний та антивірусний захист. Вони також запобігають розвитку захворювань раку. Вітамін насіння льону включає антихостероновий вітамін, який нормалізує обмін жиром та холестерином. Вітаміни А і Е, які багато в цьому продукті, мають відношення до жінок, оскільки вони підтримують природну красу та молодь. Також насіння льону багатий на селен і лецитин. Адсорбуюча особливість насіння льону дуже важлива, тому вона використовується при лікуванні отруєння. Продукт також використовується для лікування дихальної системи: її пом`якшуючий ефект дуже ефективний при сухому кашлі. Використання насіння льону зменшує симптоми астми, алергічних проявів, активують активність нирок та щитовидної залози. Часто прання використовується для відновлення гормонального дисбалансу в жіночому тілі.
Для схуднення
Харчування радить включити відвари з насіння льону в раціон тих, хто бореться з зайвою вагою. Продукт допомагає зменшити вагу, зміцнювати імунітет, покращує шкіру та в цілому покращується. Такий магічний ефект забезпечується полісахаридами, присутнім у насінні слизу льону. Вони очищають організм і відновлюють нормальне функціонування кишечника.
Для жінки
Важливою частиною складу насіння льону є фітоестрогени. Відомо, що стан здоров`я жінок значною мірою викликаний рівнем гормонального походження. Фітоестрогени в їх структурі схожі на жіночі гормони, але на відміну від них не надають побічного ефекту. Поліпшення стану шкіри, надання їй еластичності, захист від впливу шкідливого випромінювання. Фітоестрогени активують процеси регенерації шкіри, відновлюють структуру пошкоджених волосся та нігтів. Доведено, що ці сполуки здатні підтримувати гормональний фон жінок, добре полегшити його під час менопаузи та зменшити ймовірність збільшення ваги. Для того, щоб забезпечити потрібну кількість фітоестрогенів. Доводиться ретельно подрібнювати або жувати раніше. Ви можете випити відвар насіння і наповнити їх склянкою окропу.
Шкода та протипоказання
Як і будь -які ліки, насіння льону здатне пошкодити організм. Це може статися з їх надмірним використанням. Склад насіння льону включає ціаногенні глікозиди, які сприятливо впливають на організм та активуються в метаболічних процесах. Однак щоденна швидкість продукту не повинна перевищувати 50 г, інакше корисні кіаногенні глікозиди звернуться до токсичних тиоокіанатів.
Важливе правило: щоденна швидкість насіння білизни - це не більше 2 т. ложки.
Тож токсини не проникають в організм, наприклад, можна нагрівати насіння, наприклад, під час підготовки хлібобулочних виробів, щоб додати їх до борошна до борошна. Дуже важливо спостерігати за умовами зберігання насіння льону. Під впливом кисню вони представляють окислювальні процеси, внаслідок чого утворюються токсичні речовини. Такий продукт шкідливий для здоров`я. У цих випадках приймати насіння льону протипоказано:
- з камінням у сечі та жовчних лезах;
- Чоловіки, в яких рак передміхурової залози загрожує;
- Жінки під час вагітності та лактації- або в присутності фібром матки, полікістозного ендометриту;
- люди, які страждають на коліт, панкреатит, холецистит, непрохідність кишечника;
- за наявності запальних процесів;
- У разі непереносимості продукту.
Застосування
Корисне насіння льону рекомендується додавати до кулінарних продуктів. Таким чином, ви можете збагатити дієту необхідними та важливими речовинами для організму. Отже, коли випічка хліба, булочки та запіканки, частина пшеничного борошна може бути замінена на мелене насіння (10: 1). Це робить тісто смачнішою і м`якшою. Ви можете приготувати кашу з насіння. Три столові ложки мелених насіння слід вилити окропом (молоком), збити збитих вершків і накрити кришку на кілька хвилин. Сіль, цукор або мед додають за смаком. Під час приготування будь -якої суспензії рекомендується додати нарізані насіння льону. Вони особливо поєднуються з вівсянкою, пшеницею, гречкою та рисовими крупами. На сніданок або вечерю приготуйте дуже здоровий і смачний коктейль з ананасовим соком (200 мл), лляної олії (1 година. л.) і столова ложка землі.
Народні рецепти
Основним рецептом підготовки є приготування відвару насіння. Отримана рідина повинна пити три рази на день за півгодини до їжі. Кожен раз, коли вам потрібно приготувати свіжу частину відвару. Підготовлений бульйон швидко псується, небажано зберігати його в холодильнику. Крім того, багато речовин, що контактують з повітрям, негайно окислюються. Насіння льону допомагають приготувати. Їх відвар використовується у вигляді шкіри. Насіння автомобіля наливають окропом, потім тепла маса поміщають у марлю. Отриманий тампон повинен бути застосований на освітлену ділянку, поки не буде відкрито приготування їжі. Насіння льону - відмінний протизапальний засіб. Їх часто використовують для кашлю, болю в горлі або ротової порожнини. Готуйте 1 год, щоб досягти цього. Ложка насіння протягом 10 хвилин і триває на отриманій рідині щонайменше на годину. Половина горла з цим вливанням багато разів на день. Як бачите, насіння льону дуже корисно в тих дозах, які були перелічені вище у статті. Практика лікування та профілактики захворювань насіння льону широко поширена, і ефективність його використання була доведена відповідно до багатьох років досвіду. Область впливу цього продукту охоплюється багатьма сферами щодо здоров`я людини.
