Гіряна гірчиця в літній котедж - радість, а не смуток
Зміст
Що таке гірчиця і чому посадити її на садову землю? "Цей хрест є важливим як сидерат", - Досвідчені садівники скажуть і будуть правими. Чому, однак, виводяться різні сорти гірчиці, і які слід посякнути? Давайте зрозуміємо разом.
Насправді з іменем "гірчиця" Є багато плутанини. У біологічному розумінні всіх культивованих рослин на вашому сайті можна назвати лише білою гірчицею. Тільки вона належить до того ж меню. Всі інші вам більше -відомі вам "гірчиця" Хоча вони стосуються тієї самої родини капусти, вони належать до іншого роду - капусти, що означає, як не дивно, ближче до садової капусти, буряка та корита.
Але оскільки багато продавців насіння не турбуються з такими тонкощами, що у вас немає плутанини. Крім того, всі ці види не так важкі, щоб заплутати всі-це рослинні однорічні з невеликими жовтими квітами, фруктовими пензликами та сферичними насінням, що містять жирну гостру олію. Зустріч - гірчиця в Інтернеті.
Біла гірчиця (Sinapis Alba)
Гірчиця - це біла або англійська, про яку ми вже згадували вище.
Він має волохаті, вертикальні, стебла, розгалужені зверху, іноді досягаючи висоти лічильника, багато листя цирруса - також суворі. Біла гірчична цвітіння в червні-липні з невеликими блідо-жовтими квітами, зібраними в суцвіттях і утворює плоди в серпні. До речі, назва виду цієї гірчиці походить від кольору насіння.
Молода дрібна зелена зелень англійської гірчиці можна вирощувати на кормах тварин, в промисловому масштабі з насіння отримують здоровою гірчичною олією і додається до суміші спецій (смак його насіння набагато слабкіший і м`якший, ніж інші види гірчиці ), але наш садівник більш відомий як відмінний мед і красивий сидерат.
По -друге, біла гірчиця влітку котедж діє як природний розпушувач у ґрунті, підвищує його якість і стосується зростання бур’янів. Крім того, це найважливіша медицина для боротьби з брязкальцями, фузаріозом та пізньою цвільами, а отже, вітальним гостем на ліжку з картоплею, спеціями, помідорами, баклажанами. Сірка, що міститься в її кореневому носі, лякає личинок жуків, слимаків, ведмедів та проводів, що діють на патогенні мікроорганізми в ґрунті. З ним ви можете дезінфікувати не тільки відкриті ділянки ґрунту, але й ґрунт у теплицях. Крім того, гірчиця (як і всі критики) виробляють фосфорні сполуки, які важко засвоїти з оброблюваними рослинами та запобігти вилуговуванню з ґрунту інших мінералів.
Сатина гірчиця можна зробити майже в будь -який час з весни до осені. Вони не бояться морозу і вважаються зимовою культурою, швидко розвиваються та збільшують зелену речовину. Важливо зазначити, що рослина не переносить важкі, холодні та сирі ґрунти. Період посіву гірчичного насіння до технічної зрілості становить 1,5-2 місяці, а основні культури можна посадити через 2 тижні після скошування та посмішки. Якщо гірчиця посіяна взимку, її можна закрити вершинами та мити в кінці жовтня, тож вже навесні.
Популярні сорти білої (англійської) гірчиці: Rainbow, Collus, Talisman, Standard, Білосніжка, Аврора, Семеновська, пристрасть, Олена, Профі, Луція, Боровський, Арія, Рапсодія, Чайка.
Чорна гірчиця (Brássica Niragra)
Чорна гірчиця (французька чи справжня) зовні дуже схожа на білу, і так само, як на пустирі - це бур`яни. Він відрізняється від іншого візуального підлітка стебла лише на дні, великих ланцетних листків і менших насіння, не світла, а жовто -бровна, іноді чорного кольору.
Саме в насінні головна перевага цієї рослини є. Насіння чорної гірчиці містять збільшення кількості ефірного масла і мають виразний гострий і смак тортів, для якого кулінарна промисловість дуже цінується при підготовці найкращих сортів гострої спеції (наприклад, знаменитий соус з гірчиці Діжон або соус Равіго).
Не тільки чорна гірчична насіння використовується як спеція для спеції, але й її молоді листя, стебла та квіти.
Рослина також використовується для виробництва харчової та технічної олії, на мильному навантаженні, а також найкраща з усієї гірчиці з рослиною меду, що в цьому відношенні дуже перевищує родичі (його продуктивність меду досягає 260 кг/га).
Широко використовувані похідні чорної гірчиці в офіційній та народній медицині. Гірчичний порошок, взятий у кількості піврічної ложки на день, підвищує апетит і нормалізує травлення, покращує кровообіг, активує метаболізм, сприяє розпаду жиру, має загальний вплив на нагрівання. Гірчиця використовується як місцевий нетерплячий агент для пневмонії, бронхіту, невралгії, ревматизму. Стиснення та стиснення, зроблені на основі розбитого насіння чорної гірчиці, полегшують м’язи та біль у суглобах. Ця спеція також рекомендується для запор та кишкової млявки.
Протипоказання використання гірчиці та спецій на основі її може бути виразковим захворюванням шлунка, жовчного міхура та дванадцятипалої кишки, легеневим туберкульозом, запаленням нирок, високою температурою, вагітністю, віком до 2 років.
Що стосується характеристик зростаючої французької гірчиці, порівняно з іншими видами відрізняється відносно низькою продуктивністю.
Популярні сорти чорної (французької) гірчиці: Ніагара, Масмунка, Софія.
Гірчична Сіпецька (Brássica yüncea)
Гірчичний Сіпецька, Сізя або Росія - близькі родичі попереднього типу.
Гірчиця Сапская отримала офіційну назву під назвою City of Sarepta-on-Voga-First в Росії, де фабрика була побудована для отримання гірчичної нафти (у 1807 р.). Гірчиця для виробництва вирощували поблизу - згідно спеціальних технологій. Крім того, спочатку її насіння було розподілено на населення безкоштовно, з зобов`язанням повернути їх із врожаю, а отриманий урожай із селян був придбаний. Виявилося, що продукція настільки висока, що вони швидко стали відомими не лише в країні, але й по всій Європі - і це вже названо "російський". Цю гірчицю називається sizu, тому.
Сьогодні колишнє поселення Сарепта є частиною Волгограда, і ця гірчиця продовжує зростати в Росії, щоб отримати високу їжу, основну та технологічну олію, гірчичний порошок.
Гірчична олія, поряд з іншими поперечними насінням, є дешевими та загалом доступними джерелами рослин необхідних жирних кислот омега-3 та омега-6.
Саптична гірчиця також можна вирощувати як медоносна рослина, для годування худоби або як зелене добриво.
Російська гірчиця цвіте у квітні-травні, дозріваючи фрукти в серпні. Його насіння його насіння відрізняється від темного до світло -коричневого, у тяжкості смаку, який вони знаходяться в середині між білою та чорною гірчицею.
Розрізняють сорти нафти, листя та кореня Саптичної гірчиці. Приватні торговці на особистій землі частіше вирощують форму з аркушем (його також називають гірчицею листя, гірчицею або капустяною сапкоє). Листя такої гірчиці насправді нагадує капусту, але мають різку гірчицю. Використовуються свіжі в салатах та гарнірних стравах, а також збережених.
Листова гірчиця - рекордсмен для вмісту фолієвої кислоти (близько 500 мкг на 100 г). А також багато кальцію та вітамінів K, S A, E.
Популярні сорти гірчичного сапка (Sizi): Попелюшка, Нік, Ракета, Джуно, Розіна, Славянка, Рашен, Флагман Сарепта, Віват, Каприс.
Популярні сорти гірчичного сапка (салат): Веснянки, смачний, сендвіч, садко, чудеса в сітці, вітаміні, вечерях, інвалідному візку, червоному оксамиту, старому лікаря, мустангу.
Як правило, як ми стверджували у назві статті, "Гаряча трава" Гірчиця в літній котедж з головним власником набагато зручніше і радість, ніж смуток.
