Можливо, це когось здивує, але також така проста страва, як каша має власні правила та секрети приготування їжі. Давайте зрозуміємо разом.
Каша - це їжа, яку всі готують поодинці "Рецепт", Перевірка методу експерименту та помилок. І марно. Зрештою, різні види крупи не можна кип`яти в рівній кількості води без скорочення часу для приготування їжі. У цьому випадку все повинно бути суворо обчислено. Вниз з каші "очі"!
Під час приготування їжі рис Розглянемо одну важливу формулу: вам потрібно взяти воду рівно вдвічі більше, ніж крупи. Відповідність цьому співвідношення буде готувати суспензію бажаної консистенції - не рідини, але також не надто суха. Рисова каша зазвичай готують, 15-20 хвилин.
Ще один важливий момент - Перед приготуванням рис повинен бути замочений у воді при температурі 60 ° С, але жодним чином не гаряче, інакше рис буде липким.
Щоб досягти розсіювання рисової каші, найкраще готувати її для пари
Перед початком каструлі крупи, Його слід ретельно промивати в гарячій воді. В одній склянці проса для приготування їжі не менше трьох склянок води або молока триватимуть. Таку кашу кип`ятять на повільному вогні без перемішування 35-40 хвилин.
Не рекомендується змішувати жорсткі крупи під час приготування їжі
Для приготування їжі пюре Вам також знадобиться вдвічі більше води, ніж крупи. Час приготування становить від 20-25 хвилин. Попередня гречка бажана сортування. Не потрібно змішувати суспензію - зачекайте, поки надлишок рідини випаровується і гречка буде готова.
Щоб розвіяти кашу гречки, то точно стежте за пропорціями зернових та води
Основний стан приготування їжі фланця - Точне дотримання співвідношень. Щоб миска смакував і виправити консистенцію, на кожні 2 Т.л. Крупи повинні використовувати 200 мл рідини (вода або молоко).
Sleel - це добре не тільки саме по собі, але й у сирних тортах, запіканці і навіть у раундах
U перлина Найдовший період приготування їжі. Щоб досягти більш м`яких зерен, ви повинні приготувати його не менше 40 хвилин або навіть півтори години. Це також сприяє попереднім замочуванням зерновими у гарячій воді (до 6 годин).
Отже, якщо ви хотіли бути ячменем, влаштуйте більшу сковороду і будьте готові чекати.
Перлина - власник записів між зерновими щодо кількості вітамінів В
Під час приготування їжі ячмінні крупи Найголовніше - кинути крупи безпосередньо у окроп, інакше зерна тримаються разом. Таку кашу відварюють близько 20-25 хвилин.
У Стародавньому Римі ячмінь нагодував гладіаторами для набору м’язової маси
Овесні пластівці - Найшвидший продукт. Готова каша отримують від них через 5 хвилин приготування їжі на повільному вогні.
Вівсяна каша - одна з традиційних страв у Шотландії
Овесні пластівці так само Групування - Справа зовсім інша. Щоб уникнути кипіння годинами, потрібно замочити його в окропу заздалегідь протягом 4 годин до приготування (це займе близько 30-40 хвилин).
Якщо крупи не пов`язані, не можна уникнути тривалої підготовки. На плиті доведеться готувати кашу не менше 2 годин.
Така каша забезпечить платою за енергію та енергію цілий день
Готувати кашу з Пшенична крупа Потрібна наступна частка: 3 склянки води на 1 склянку крупи. Маш готують для низької температури 50 хвилин.
Пшенична каша дасть відчуття ситості до обіду
Кукурудза Крупін готується у воді зі значною кількістю солі та цукру. Маш готують протягом 30-35 хвилин. Слід зазначити, що каша, що складається з фарш зерен кукурудзи, є гіпоалергенною, а також зберігає свої корисні властивості в термічній обробці.
Старий -Timer між крупами - кукурудзяна каша 55 тис.роки
Бугур - Ваша підготовлена з твердого пшениці, попередньо обробленого катанням. Потім висушені, зернове покриття очищається і подрібнюється. Булгур слід готувати протягом 20 хвилин, і доцільно замочити крупи заздалегідь, щоб змусити кашу вийти з руйнуванням.
Бульгур збільшує об`єм три рази при приготуванні
Підготовлена каша З половини, Спеціальний тип пшениці з великими зернами, дуже популярний у Європі. Зерності зерна, що покривають. Така каша кип`ятить не менше 40 хвилин, вам знадобиться відносно велика каструля, оскільки 1 склянка потребує 3 або навіть 4 склянки води.
Популярний у Східній Азії Чуміза (одна з найстаріших зернових рослин), яка набирає популярності в нашому районі. Каша, виготовлена з цієї крупи на вигляд, нагадує просо. Каша кип`ятить протягом 40 хвилин, але є один секрет: якщо ви тримаєте її заздалегідь, час приготування двічі навпіл.
Chumiza допомагає усунути токсини та важкі метали з тіла
***
І нарешті, ми хочемо поділитися з вами відомим рецептом "Скелетна каша".
Пюре "Скелет"
Вам знадобиться: 1,5 склянки ячменю, чверть чашки гороху, 2 літри води, 1 цибуля, 2 ст.л. чебрець, 3 т.л. вершкове масло і 1 год.л. Соляна.
Вимийте крупи перед приготуванням. Після того, як шматочок кипить на 20 хвилин на слабкому вогні, злийте воду і додайте добре варений горох і заздалегідь подрібнену цибулю. Отриману суміш слід готувати для завершення рівномірності. Танк готова каша з чебрецем і вершковим маслом.