Осінній обрізання винограду: поради нікола сергієв
У садівників часто є багато питань з догляду за виноградом: коли слід обрізати, скільки руків потрібно залишити, скільки потрібно лоз... Щоб отримати відповіді, ми вирішили зв’язатися з професіоналом у цій галузі - Ніколаї Сергієв з Юзхуралалів у регіоні Челябінськ.
Ніколаї Джорджіх Сергєв - Досвідчений виноградник, провідні телевізійні програми: "Поради для садівників", "Садова голова", Автор багатьох статей, фільмів про садівництво та особливі проблеми: "Виноград у кожному північному саду" і "Виноград у Сибіру та Уралі".
Ніколаї Георгігіч також є організатором сайту "Виноград північної географічної ширини Росії" І автор книг: "Розумне садівництво" і "Домашній виноградник", Де ви можете дізнатися багато корисної інформації про догляд за виноградом, а не лише. В даний час Ніколай Сергієв зростає понад 200 сортів винограду і радий поділитися досвідом з нашими читачами.
Ніколаї Георгієвіч, чому необхідно восени вирізати виноград восени?
Восени, після перших морозів, очевидно, що він може підготуватися до зимування, а що ні. Якщо дерева готуються заздалегідь до зими, припиніть зростання пагонів, то виноград продовжує швидко рости до морозу. Це правда, що лоза також готується до холоду: вона видаляє воду, ліси та пагони, що користуються коричневим або жовтим кольором. Передбачається, що виноград готовий до зимування, коли корона виноградної лози розширена (зігнута верхня частина пагона). У наших умовах це майже ніколи. Залишається зігнутими для осінніх морозів. Це говорить про те, що виноград не готовий до умов на Півночі, продовжує зростати своє зростання і не перестане рости.
Картинки показують, як виноградна готується до зимування. І чим нижчі добові температури, тим швидше виноградні ліси. Цей процес зупиняється з осіними морозами.
Поступова лігніфікація лози
Як визначити місце лігніфікації як недосвідченого садівника?
На самій лозі місце лігніфікації визначається дуже просто. Візьміть верхню лозу - буде холодно і мокрим. Потім опустіть руку до основи лози і знайдіть місце, де воно тепле і сухе. З цього місця до бази лози вважається лігніфікованим, тобто повністю готовим до зимування.
Якщо ви відрізаєте верхню лозу і побачите білий розріз, кажуть, що лоза замерзає і, звичайно, вона мертва. Зелений колір вказує на те, що лоза жива і готова до зимування.
Межа лігніфікації
На фотографії бренд позначив кордон безкомпромісної частини лози з чорними крапками та плямами. Це вже мертві клітини виноградної лози, які сприяють розвитку цвілі. Тому їх потрібно відрізати.
Який вік повинен бути виноградна під час обрізки?
Виноград першого року в наших умовах зазвичай не зменшується, оскільки влітку він зростає не вище 0,5-1 м, але не більше ніж олівець з товщиною. І насправді немає нічого, що слід вирізати, t.до. У такому винограді восени молода лоза голосна вголос для 2-4 нирок. Розріз починається на другому році виноградного життя.
Ви можете назвати основні правила обрізки?
Загальний принцип обрізки дуже простий. Ви повинні залишити більше 3 рукавів або лоз з землі. На кожному рукаві має бути 3-4 найсильніші виноградники, вирізані на довжину лігніфікації. Якщо лігніфікована частина виноградної лози більше 12 нирок, то її потрібно скоротити, обробляти і залишити 8-12 нирок. Така обрізка дозволяє отримувати довгі рукави до 15 маків і врожайність від 100 до 120 кг на кущі.
Виноград обрізки сортів квітки
На малюнку зображено велику кількість жовтих лоз та чорних рукавів. Очевидно, зростання пагонів невелике. Наше завдання - дати йому "Угросія" Культурний погляд. Це було зроблено так: усі рукави були відрізані, оскільки вони були мертві, всі слабкі виноградники були вирізані, лише 3 найсильніші виноградники залишалися відрізаними по всій довжині лігніфікації.
Скажіть, будь ласка, в чому суть здійснення вузлів обміну?
У південних регіонах Росії обрізка суків заміни дуже популярна. На цій картині все добре видно. Верхня лоза - це фруктова стрілка. Розрізають на 4-5 нирок. Саме вона дає врожай на наступний рік. Нижня лоза - це сука обміну. Нарізається на 2-3 нирки, щоб досягти подібної картини наступного року після розрізання сплющеної фруктової стрілки. І так повторюється з року в рік.
У наших північних умовах така обрізка не доцільна через кліматичні умови. У моєму фільмі: "Технологія вирощування винограду" (Це в Інтернеті), що показує 2 землі, один з яких лише 7 росте після зими. і 12. Нирка, 7. і 14. нирки. Таким чином, під час обрізки цих виноградників вони не віддавали б жодного витоку з дороги, коли створили суку, тобто вони були б мертвими. Це трапляється тому. Раптові зміни температури протягом дня, довге охолодження, морози призводять до того, що перша нирка погано розвивається або померла. Я пережив це на основі власного досвіду, різання винограду, коли я створив суку заміни і майже пішов без урожаю. Я ніколи більше не використовував цей метод.
У наших умовах є краща довга форма рукавів та лози винограду. Саме вона сприяє виживанню винограду та дає велику врожайність.
Покажіть приклад обрізання довготермінових виноградників по всій довжині лігніфікованої виноградної лози.
Я покажу таку оббивку на прикладі винограду Лідія. Ось як кущ виглядав перед обрізкою. Рукава та лози чітко видно.
Лідія виноград перед обрізкою
На малюнках видно, що ми вирізаємо рукав до нижньої лози. Ви можете побачити межі лігніфікації на самих лозах. Населена жива частина лози жовта. Сіра частина лози замерзла і мертві пагони, які потрібно видалити.
Ми зв`язали розрізаний кущ винограду і поклали його на землю. Рукава та лози, вирізані до довжини лігніфікації, мають невеликий розмір.
Як можна омолодити кущ винограду, щоб підвищити його продуктивність?
На цьому кущі винограду з Криму видно на цьому кущі залишки культур, які вже впали під осінні морози, видимі.
Щоб омолодити кущ, відрізати верхню частину рукава слабшими лозами, затримуючи розробку сильніших лоз, розміщених нижче. І ось так доглядає за рукавом після обрізки.
А кущ винограду, який ви бачите на фотографії, вже 40 років. Це морозний сорт Пам`ять Домбковська.
Виноград Домбовая
Ось що сталося після обрізки:
Виноград Домбковська після обрізки
Ніколаї Георгієвіч, але як підготувати живці винограду, які потім можна використовувати для посадки?
Ключ до хороших живців живців - це правильна обрізка. У мене є подруга -дитина. Колись 15 років тому я поділився з ним виноградними саджанцями за умови, що він дав мені оброблені живці. Щороку приносить мене вже обробленим та підписаним виноградом. Я кілька разів пояснював, як правильно виправити виноград, але ніколи не навчився цього робити. Зазвичай я аналізую в’язання і пишу ще раз, щоб не залишати для зберігання неопалюваних виноградних живців. І минулої осені після операції не було на ній, тому я просто кинув їх у підвалевий. Напевно, ви чітко показуєте вам, що відбувається з нерозлучними живцями. Такі живці містять більше вологи і часто покриті цвіллю.
Як видно на малюнку, вся верхня частина живців покрита у вигляді Террі. У цьому випадку він сірий і чорний. І все ще червоний, коричневий, жовтий, зелений - як правило, всі кольори веселки. Розріз таких живців чітко показує, що він мертвий.
У той же час, якщо стебло лігніфіковане, воно чинить опір формуванню цвілі, навіть поруч із пліснявими живцями. Це те, що виглядає порівняно з мертвим живим зеленим лігніфікованим Камбією. Той факт, що стебло живе, визначається зеленим вирізом.
Шматочок живих живців
Що робити з невідповідними живцями? Потрібно вирізати внизу, де лігніфіковано. А решту стебла можна використовувати для вирощування саджанців.
Світлі живці можна безпечно зберігати під снігом. Через свою хворобу я кинув 3 в`язання через паркан, не йдучи на двір і забув. І лише навесні, коли сніг почав тане, я їх побачив. Дуже добре збереглися.
Це все призводить до простого висновку: ви повинні правильно вирізати виноград, і тоді форма буде не такою жахливою, як це здається. У той же час, однак, краще не дозволяти цвілі робити здорові рукави та лози, оскільки в вологому умовах та температурі вище 7 ° C цвіль стає агресивним і швидко заряджає навколишній простір навколо нього, впливаючи на здорові виноградники та рукави виноград.
Мої руки пройшли понад 500 сортів винограду. Я намагаюся зберегти перевірені вітчизняні сорти, я намагаюся посадити нові, експериментувати. Щороку я беру участь у виставках, які збирають vitro, селекціонерів та садівників -любителів з усієї Росії.
Бажаю вам удачі у зростаючому страшному та отриманому чудовому врожаю!
Микола Сергєв та дружина
Виноград Ніколая Ніколая Сергієва, що вирощує та відмінний родючий від Калінінграда після Камчатки та Сухумі після Угра. Крім того, він росте в Білорусі, Україні, Казахстані, Литві, Німеччина, Норвегія, Монголія.
