Зміст
Петрушка - одна з найдавніших культур, у Стародавній Греції його вважали священною рослиною, символом слави та радості. Венкі для героїв та переможців Олімпійських ігор, залучився в колісниці героїв, годував цю священну траву для героїв та переможців. Які корисні терапевтичні властивості петрушки та протипоказання, розгляньте більш докладно.
Місце народження петрушки - це гірські райони Середземномор`я, острів Сардинія, тут росте у дикому вигляді і тепер. У Європі він почав відтворюватися як гостру рослину, з XV століття, в Росії з XI століття, яке вже виросло в садах і садах. Зараз він розповсюджується майже по всій країні, за винятком північних регіонів.
Кучерявий Петцлі, посів (Petroselinum Crispum Mill., Petroselinum sativum Hoffm) -широко розповсюджена, добре відома рослина рослинної рослини з сімейства парасольки Umbellifrae.
Це дворічна рослина, в перший рік він утворює ящик з базальних листків з довгими стеблами та потовщеним коренем. Листя вдвічі в три рази яскраво-зелені, блискучі гладкі або кучеряві. Відомі дві форми петрушки - корінь і аркуш, кожна форма має багато різновидів.
Коренева петрушка має білий потовщений конус або циліндричний корінь, вітрило має тонкий корінь шпинделя.
Рослина цвіте на другому році. Якщо ви залишите частину коренів у ґрунті на зиму, то навесні навесні з’явиться з першим відтаванням, даючи цінний ранній молодий зелений багатий у вітаміни. Потім у липні цвіте і створює пряму лінію, від центру, розгалужений багажник висотою 60-100 см.
Суцвіття-це складна парасолька з 10-20 променями на кінцях гілок, увінчаних простими парасольками з жовтувато-зеленими або білуватними пелюстками. Цвітіння в червні - липня, запилюється різними комахами.
Видовжене яйце, витягнуте фруктами, двократно до 3 мм, дозріваючи в липні-серпень.
Усі частини петрушки мають цілющі властивості - вершини та коріння. Тому лікарська сировина - це фрукти, листя та коріння. Зелені вирізають, використовуються та збирають протягом усього літа. Коріння викопують восени восени в серпні - вересня, повинні бути вимиті та висушені до крихких. Насіння збирають під час дозрівання, добре сушені.
У народній медицині препарати петрушки використовуються для набряку серця походження, захворювань нирок, таких як заспокійливі та діуретики для запальних процесів у сечовому міхурі, травні розлади - диспепсія, метеоризм, коліки та спазми в кишечнику, така регуляція менструації.
Містить багато речовин, корисних для людського організму, цілющі властивості спричинені багатим хімічним складом усіх частин рослини.
Листя містять ефірну олію до 0,08%, аскорбінової кислоти, каротину, лютеїну, апігеніну, вітамінів A, B1, B2, K, PP, фолієвої кислоти, солі кальцію, магній, залізо, фосфор, фітонциди. Коріння містять ефірну олію, мінеральні насіння насіння містять ефірну олію до 7%, жирне масло до 22%, глікозиди, флавоноїди.
Цілющі властивості рослини були високо оцінені та писали: "Петрі керує сечею та менструацією, очищає нирки, сечовий міхур і матка". Ліки того часу використовували як анти -фламацію, сечогінність, лікування рани, для підтримки зору, зміцнення ясен, з порушеннями травлення, втрата апетиту, хвороби печінки та нирок.
Наукова назва роду Pertoselinum - від грецького слова Пітер - "скеля" пов`язана з місцем походження та семінумом - це було назвою Стародавні грека Селера. Назва видів CRISPUM з латинським «кучерявим» через відкриті різьблені літери. Російська назва роду - з наукової назви роду Peter.
Корисно споживати свіжу зелень та коріння у великих кількостях з набряками, нирками та сечовими каменями, видаляє сіль з тіла з перевантаженням крові, щоб зменшити пітливість.
У народній медицині препарати петрушки використовуються для серолітіазу, краплі, циститу, запалення передміхурової залози, кровотечі матки, захворювання печінки з травлення.
У нього багато калію, тому він неминуче використовується в раціоні пацієнтів із нирками та серцево -судинними захворюваннями. Листя та коріння екстракти поліпшують дихання та серцеву діяльність. Препарати покращують травну систему, регулюють менструацію.
Інфузія: один SV. л. Подрібнена суха петрушка (зелена та коріння) налийте 2 склянки гарячої вареної води, надихайте 8 годин, напруга. Візьміть 2 - 3 т. л. 3 - 4 рази на день до їжі протягом 10 днів.
Змішайте петрушку та морквяний сік у співвідношенні 1: 3. Пийте півроку соку 2 рази на день.
0,5 - 1 г листя листя або насіння триває 2-3 рази на день до їжі.
Один Н. л. Вилийте насіннєвий порошок склянкою охолодженої кип`ятої води, накрийте кришкою, залиште на 8 годин, напруга. Візьміть 2 т. л. 4 рази на день. Продукт сечогінний, протизапальний.
Петрушки. Насіння та ефірні олії використовуються в медицині як сечогінний та антиспазмодидний засіб, який стимулює секрецію шлункової залози, що сприяє підвищенню апетиту, покращує травлення.
Насіння використовуються для болісної менструації, порушення циклу, із запаленням залози.
Подрібнені насіння втирають у шкіру голови. Мазь з насінням або сильним відваром насіння має інсектицидний ефект, що використовується для педикульзу.
Налийте одну столову ложку склянкою окропу, варіть 5 хвилин, залиште на 20 хвилин. Зробіть тепло 1/2 - 3/4 склянки 2-3 рази на день півгодини після їжі.
Одне мистецтво. л. Налийте суміш склянкою окропу, варіть 10 хвилин, залиште на 20 хвилин. Пийте теплий 1/2 - 3/4 склянки 3-4 рази на день з подагрою, ревматоїдним артритом.
Одне мистецтво. л. Колекція налийте склянку окропу, варіть 10 хвилин, надихайте 2 години. Візьміть 1/3 - 1/2 склянки 2-3 рази на день за 20 хвилин до їжі.
Ефірні олії та фітонциди, що містяться в петрушці, мають сильний бактерицидний ефект. Підготовка петрушки підвищує тон гладких м’язів матки, кишечника, сечового міхура.
Свіжий сік, виготовлений із зеленого та коренів.
Потрібно жувати свіжу або суху зелень або коріння, щоб видалити неприємний запах з цибулі або часнику.
Протипоказання
У косметології петрушка вже давно використовується як засоби для відбілювання шкіри.
Відбілювати обличчя після сильного загару.
Листя петрушки, божевільного, ока, розмарин, нарізки, наполягають на молоці протягом 2 - 4 годин. Витріть обличчя молочним вливанням. Шкіра стає свіжою, гладкою, еластичною. Підходить для будь -якої шкіри обличчя.
Ретельно змішайте суміш в шкіру голови. Курс 15 процедур. Курс може бути повторений через місяць.
Якщо ви хочете нанести блиск нудне волосся, корисно промити мити волосся відвару петрушки.
Я пропоную переглянути відео про правильне посіву трави та вибір місця розташування:
Петрушка дуже ароматна через високий вміст ефірних масел, вона широко вирощується як спеція. У ньому високий вміст вітаміну С у невеликій групі свіжого зеленого забезпечує щоденні потреби в організмі аскорбінової кислоти та каротинової кислоти.
Листя і корінь використовуються як у свіжій, так і в сушеній формі. Зеленість використовується в кулінарії як спеція та гарнір. Вітамінізує, смакує їжу, покращує появу їжі.
Ароматний солодкий корінь розміщується в супах, бульйонах, що використовується при приготуванні овочів, м`яса, рибних страв для приготування спеціальних соусів для цих страв. Використовується в домашньому збереженні, в консервній галузі.
Корисно підготувати його як терапевтичну траву та для кулінарних цілей на зиму: взимку можна заморозити, сушити, плуг і використовувати.
Шановні читачі! Сподіваюся, ви були корисними для статті Терапевтичні властивості Petržley та протипоказання коренів петрушки корисні властивості та протипоказання, І ви дізналися щось нове про свої характеристики та використання як для лікарських цілей, так і в нашому повсякденному житті.
Подивіться на фотографії Квітковий весняний фестиваль У фармацевтичному саду в Москві -університеті
Використовуйте цілющі сили світу природи і будьте завжди здоровими!
Стаття була цікавою? Не забудьте поділитися з друзями в соціальних мережах.