Топ-9 найсмачніші яблука зимових сортів із фотографією
Зміст
Передбачається, що червоний - єдиний знак зрілого плоду. Однак лише зимові яблуні можуть бути задоволені цим кольором. І який із пізніх сортів є найсмачнішим?
Вибір зимових саджанців або, як їх також називають, Пізні яблука, Необхідно враховувати кілька важливих факторів. Зимові яблука набувають оптимального смаку не відразу після збору фруктів, але через кілька тижнів чи навіть місяців після збирання врожаю. Крім того, дерева таких яблунь збільшують зимову стійкість і можуть легко витримати сильні морози і після відтавання повернути охолодження.
Як пізні ступені яблуків - це добре?
Основна відмінна особливість пізніх яблук збільшується Головний. Ідеально зберігаються до весни (деякі сорти зберігаються до літа) і в той же час не втрачають оригінальний смак і аромат. Зазвичай вони їх видаляють наприкінці вересня - на початку жовтня у змінній фазі зрілості. Фрукти в цей час містять багато Протопектин і крохмаль. Частка забарвлення та ароматичних речовин збільшується під час дозрівання.
Пізні яблука повністю готові до використання через кілька місяців. Їх період зберігання залежно від різноманітності та умов навколишнього середовища становить від 4 до 8 місяців.
Вигоди Чудові яблука:
- тривалі періоди зберігання;
- Яблука дозрівають і набирають стабільний смак та аромат;
- щільна консистенція та міцна шкіра;
- хороша портативність;
- придатність для будь -якого типу обробки.
Пізні сорти яблук також диференційовані за довговічністю:
- Рано зима (Антоновка звичайна, Переможець, Пеппін - шафран, Пармени Зимове золото, Вітати) -Се з січня по лютий;
- зима (Червоний, Сірий, Десерт Антоновка, Користь, Черепаха, Підшипник, Мирний, Поранення, Північний Сінап, Сінап Орловський) -WIT до березня -квітня;
- Пізно зима (Мантуан, Сара Сінап, Ренет Орлеан, Шампанське, Північний Сінап та ін.) -Витуйтеся до травня по червень.
Основна відмінність між зимовими різновидами літніх яблук полягає в тому, що негайно їх їсти небажано - вони повинні лягти принаймні на місяць.
Допоміжний
Пізня зима Висока різноманітність. Плоди слабкої форми з маленькими дурними або м`якими кутовими реблами. Спочатку вони зелені, коли вони знаходяться на сонці, вони покриті жовтим і червоним кольором. Смак приємний, з щільною і соковитим плоттю. Різноманітність стійкий до коричневих плям, але підлягає захворюванням з порошком та парою. Вони використовуються не лише свіжими, але й використовуються для приготування компонентів, сушених фруктів та соків.
5-6 років
2-3
150-190
Кінець вересня
Антея
Пізно різноманітність яблук, отриманих білоруськими заводчиками. Він підвищив стійкість до морозу і ідеально переносить навіть найскладніші зими. Фрукти соковиті та солодкі, вони довго не втрачають аромату. Коли вони дозрівають, змініть колір від зеленого на яскраво -червоний та бордовий колір. Часто є воскова табличка, яка дає синій відтінок. Зрілість споживачів плодів відбувається через 2 місяці після видалення. Їх можна вживати у свіжій формі, а також зібрати в майбутньому.
2-3 роки
2-2.5
180-200
Друга половина вересня - на початку жовтня
Богатір
Різноманітність, що майже в будь -якій кліматичній зоні. Він був створений як пізня зима, плід дуже важкий і сильний, в хороших умовах може лягти до кінця травня. Приємний солодкий і кислий смак. До кольору фруктів залишається колір фруктового світло -зеленого, під час льоду з жовтим і іноді покритим червоним червоним кольором. Переваги різноманітності включають ранні фрукти, стійкість до брязкальця, відмінні фрукти типу товару, транспорт, відмінний смак та стабільний урожай.
5-6 років
2-3
150-190
Кінець вересня
Джонатан
Цей пізній американський сорт має додаткові назви: Зимовий червоний, Добра зима, Госмовська. Дерева розміщені середніми, хороша врожай подається лише на родальному, досить вологій грунті. Різноманітність відносно стійкий до порошкової форми та пари. Фрукти мають відмінний смак. В кінці дозрівання червона червона покрита майже всією поверхнею.
4-5 років
2.5-3
110-150
В середині вересня
Підшипник
Підлеглий Макінтош, успадкував від нього найкращий смак і насичений червоний колір. Вихід різноманітності вище середнього. Фрукти на рік, тоді як кількість яблук постійно зростає. Має хороший зимовий опір і опір посухою. Середнє значення імунітету до захворювання.
4-5 років
3-4
100-180
З 25. Вересень до 5. Жовтень
Мак
Унікальний канадський сорт, який, як очікується, буде видалено з однієї шорти яблук, які переживають у саду. Основний колір фруктів є білуватом або зеленим, обкладинка представлена у вигляді фіолетових або темно -червоних смуг. Фрукти дозрівають через 2-3 тижні після очищення. Іноді після довгого зберігання яблука використовуються для роботи на майбутнє, але їх головна мета - використовувати свіже споживання. Смак трохи солодкий і насичений. Зимовий опір середній, стійкість до пари низька.
6-7 років
До 4
150-180
Друга половина вересня - на початку жовтня
Червоні делікатеси
Дерево розміщується середньо, у молодому віці корона має зовнішній піраміду, а потім стає круглим або широким. Фрукти При дозріванні вони отримують яскраво -червоний насичений колір. Солодкі смак із м`яким смаком заліза. Добре -транспортний транспорт. Їх єдиним недоліком є часті пошкодження гіркого плямисті під час зберігання.
3-4 роки
3-4
200-250
Кінець вересня
Ренет Сіміренко
Точне походження цього зимового сорту зі змішаним типом фруктів не відомо. Дерева зазвичай ростуть вище середнього розміру і стійкі до посухи та сильного вітру. Фрукти - це середні та великі розміри. Їх головне забарвлення легко або яскраво -зелений. Відмінна ознака різноманітності (а не хвороби) - Уортичні утворення діаметром 7 мм з органом на поверхні. Їх кількість може досягти 2-3 на одному фрукті. Біла м’якоть, м’яка і соковита, з гострим ароматом вина. Вживати фрукти особливо свіжі.
4-5 років
До 6-7
140-170
Кінець вересня - на початку жовтня
Сінап Орловський
Пізній зимовий сорт. Дерева залежать від великих розмірів, тому вам доведеться виділити достатньо місця для них, прикладаючи сад. Фрукти виростають великими, майже однаковими розмірами. Загальний колір яблук - зелений, червоний. Солодка м’якоть зі світлим кислим. Для хорошого росту та плодоношення в ґрунті слід постійно присутній кальцій.
4-5 років
6-8
130-150
Останнє десятиліття вересня
Зимові сорти яблук характеризуються тривалими періодами зберігання, мають міцну структуру та привабливий вигляд. З компетентним вирощуванням вони дають багатий урожай і можуть залишатися в первісному вигляді майже до середини.
