Все про вирощування ревеню та догляд за ним
Зміст
Помста - це не найпоширеніша рослинна культура в наших садах: через її висоту та густі листя. Порівняно з іншими овочами не так багато відомо про вирощування ревеню. Але якщо є місце, а літній житель має бажання, то чому б не спробувати його ..
Що ми знаємо про доходи? Спочатку він виріс у Китаї, а в наших широтах впав лише століттями XIX. Улов полягає в тому, що ні корінь, ні листя цієї рослини не можуть бути включені в їжу. Але їх можна відправити на компост: досвідчені смертельні жителі стверджують, що з ґрунтом нічого страшного не станеться.
Листя і корінь ревеню містять відразу кілька кислот - аскорбік, лимон, ацетан, яблуко, бурштин і божевільний. Останнє особливо призначено в цих частинах цієї рослини: наприклад, на кожні 100 г листя, це 0,5 г цієї кислоти, і коли ви їх їсте, один ризикує отримати принаймні отруєння. Шардова кислота містить солі, які оселилися в тазу нирок у вигляді піску та каменів. Окрім серолітіазу, використання оксалової кислоти може спричинити осадження числа в суглобах. Згідно з деякими повідомленнями, єдина доза оксалової кислоти - для людини від 15 до 30 г.
RHUS кіоски включені в їжу. Їх додають до супів, салатів, млинців, тортів, компонентів, різних видів чаю і навіть у лікері. Тож настав час посадити ревінь у нашому заміському будинку.
Де посадити і сіяти ревеню в країні
Поширення цієї овочевої культури є більш підходящим, ніж розподіл відроджених (і краще восени), але якщо у вас немає такої можливості, то сіяти насіння також підходить.
У родальному ґрунті він відчуває себе добре, особливо, але виросте на легкому алюмінієві. Перед тим, як посадити або сиат ревеню - це краще вапно. Ґрунт повинен бути вільним і достатньо вологим.
Якщо ви віддаєте перевагу спостерігати за обертанням врожаю, виберіть місце для ревеню, де салат, редька та різні типи цибулі зростали раніше. З суглобовою посадкою, ревеню найкраще відчуватиметься поруч із багаторічною цибулею, горохом, капустою, редькою, салатом, селерою, квасолею, хріном або шпинатом. Однак краще не вирощувати його поблизу Гузері.
Якщо ви не плануєте розбавляти ревеню, то краще посіяти або посадити в прекрасну ізоляцію або поблизу культур, які добре терплять трансплантацію: це пов’язано з тим, що за сприятливих умов ревінь зросте дуже швидко вгору вгору.
Як посіяти ревінь в Інтернеті
Визнані найкращі сорти ревеню для середнього пояса: Алтай Світанок, Краса, Вікторія, Зарянка, Малахіт, Вперта, Цукатні.
В кінці осені та весни ви можете сіяти ребра. В останньому випадку вони раніше готуються протягом 1-2 місяців, використовуючи метод холодної стратифікації.
Щоб прискорити проростання насіння, розміщується у вологу могилу і чекає виникнення паростків. Потім їх висівають у розповсюдженому ліжку або негайно в постійному місці (залежно від того, скільки насіння доступно). Завдяки розміру, до якого завод може досягти (до 2 м), використовуйте 1 х 30 см для кожної рослини (максимум 25 × 35 см).
Коли на паростках з’являються кілька реальних листків, урожай вирішується (якщо необхідно кілька разів), тому відстань між саджанцями становить щонайменше 20 см. Якщо ревінь був посіяний на мітингу, то на другому чи третьому курсі його потрібно пересадити. Раніше до кожного квадратного метра ґрунту наносяться до 10 кг гумусу або компосту, а також 100 г складних мінеральних добрив та 200-300 г деревної золи. Ґрунт обробляється глибиною 40 см, а ями для рослин повинні досягати 50 см і розміщувати на відстані приблизно в 80 см один від одного. Після посадки рослини потрібно ущільнити, налити та мульчу.
Як піклуватися про ревінь в Інтернеті
Rhubline потребує регулярних бур’янів і випускайте проходи, а також полив, особливо в суху погоду. Це веде його 3-4 рази на сезон зі швидкістю 30-40 літрів для кожного куща: експерти кажуть, що це знижує рівень оксалової кислоти в рослині.
1 столова ложка для кожного квадратного метра для культури вводиться навесні.л. Азофоскі та аміачна селітра. У перший рік життя рослину потрібно годувати органічним (інфузією муллейна в 1:10 або курячій постільній білизні у співвідношенні 1:20) та мінералів (50 г нітратів на 10 літрів води) добрив). Рослини починають годувати рослини після другого розведення.
Противники "Хімія" Може бути рекомендована переробка ґрунтової золи зі швидкістю 1 склянки на 1 квадрат.м. Це природне добриво розкидається по землі перед вивільненням або зрошувальними установками.
Згодом овочева культура заповнюється до трьох разів на сезон. Обов’язкова пружина (40-50 г сечовини, 10 г сульфату калію, 15-20 г суперфосфату на 1 квадрат.м). Потім - приблизно через місяць (рішення з пострілу трави). Втретє ревеню годується в серпні фосфору та калію добрив. Крім того, раз на три роки компост прокладається підряд зі швидкістю 2-4 кг на 1 квадрат.м.
Рослина потребує регулярного омолодження. З цією метою щонайменше двічі на сезон влітку та осінні листя із стеблами і залишають лише 2-3 листя для енергії. Зимої зими на ґрунті, наприкінці осені бажано мульчуть з впалими листям.
Що можна зробити з ревеню
І тепер, чому ревеню потрібен в Інтернеті. Як пам’ятайте, рослина містить великий об`єм оксалової кислоти, стебло не рекомендується включати в сирну їжу. Але ви можете приготувати багато страв з ревеню (ви навіть можете стрибати). Ось найпопулярніші з них.
Помста
Вам знадобиться: 500 г ревеню, 120 г цукру, 25 г картопляного крохмалю, 1 літр води, сметана та сіль за смаком.
Підготовка. Очистіть стебла ревеню, добре промийте і добре промийте. Відрізати волею і варити в солону воду. Потім протріть, додайте відвар, залиште близько половини склянки і перемішайте, поставте на повільний вогонь. Охолоджує залишок бульйону і тане в ньому крохмаль. Знову виправте відвар і поступово налийте крохмаль, не готуючи суп. Видаліть з вогню, додайте сіль і сметану за смаком.
Помста
Вам знадобиться: 2 пакет ревеню, 1 т.л. вершкове масло, 6-8 т.л. борошно, 1-2 склянки цукру, 2 листя готового піщаного тіста, рослинна олія для форми змащування.
Підготовка. Змішайте борошно і цукор. Додайте нарізаний ревінь і знову перемішайте. Розкачайте одним листом і вставте в мастильне рослинне масло для створення стегон. Вставте начинку з ревеню та нарізане вершкове масло зверху. Розкачайте наступний аркуш тіста, розріжте смужками і покладіть з них плетіння до верхньої частини торта. Випікайте в духовці, попередньо нагріту до 220 градусів протягом 10 хвилин, потім знизуть температуру до 175 градусів і запікайте ще 30 хвилин.
Кізель з ревеню
Вам знадобиться: 400 г ревеню, 120 г цукру, 30 г картопляного крохмалю, 1 літр води.
Підготовка. Очистіть ревінь, промийте, трохи сухе, налийте гарячу воду і варіть до м’якості. Випряміть відвар, змішайте їх з цукром, а потім знову підпаліть. Розбавити крохмаль у решті рідини. Коли компот до ревеню досягає готу, додайте відвар за крохмалем. Змішування, принесіть вагу до кипіння і вийміть з вогню.
Забивання
Вам знадобиться: 1,5 кг весняного вишневого ревеню, 1,5 кг цукру, 3 помаранчевий.
Підготовка. Краще взяти сильні стебла для варення (діаметр 1,5 см) довжиною не менше 20-25 см. Вийміть листя зі стебел, вимийте їх у холодній воді і висушіть їх паперовим рушником. Якщо необхідно видалити товсту кришку волокна волокна. Потім обріжте стебла великим кубом і бланшею в окропу протягом 1-2 хвилин. Вийміть з окропу і охолоджуйте в холодній проточній воді.
Надішліть сироп (2 склянки води на 1,5 кг цукру) з води та цукру), відправте подрібнені стебла до гарячого сиропу і варіть близько 30 хвилин на низькому вогні. Вийміть контейнер з вогню і залиште на 10-12 годин. Потім додайте шматочки апельсинів зі шкірою, покладіть на повільний вогонь і готуйте ще 10 хвилин. Вставте гаряче варення в невеликі окуляри і закрийте їх кришками.
І ви вирощуєте ревінь на своєму веб -сайті? Розкажіть про це про це.
