Не вся капуста підходить для марикації на зиму. Щоб ваша капуста не розчаровувала, виберіть голови відповідних сортів та гібридів.
Рідко є сім`я, де вони не люблять капусту. Це майже головна овочева гарнір взимку, коли ти не можеш ходити до саду і забрати свіжі овочі для салату в садовій грядці.
Виявляється, наскільки смачно, звичайно, квашена капуста залежить не лише від успішного рецепту, а й від свердловин, які підходять для цього типу кулінарної обробки.
Ми пропонуємо вам список з 9 перевірених сортів та гібридів, які підходять для сварки.
Білосніжний - Популярне різноманіття білої капусти пізнього дозрівання. Її голови соковиті, сильні, ідеально підходять більше, ніж більше, ніж більше, ніж один.
Ще одна перевага капусти Білосніжний - Резистентність до фузарії в`янення та судинного бактеріозу.
Грандс F1 - Гібрид капусти, який радує високий урожай. Голови мають великі м`які листя, які є відповідними. Після обробки цієї капусти солодка, приємна на смак.
Гібрид досить невибагливо, не лопається на ліжко.
Ще один гібрид капустяної капусти для величезної зими - Женева F1. Форма голови голови майже ідеально кругла - вид болить очі!
Ця капуста універсальна: може зберігатися протягом 8-9 місяців, добре в салатах. Крім того, він не лопне.
Кам`яна голова - Різна капуста, яка відповідає вимогам найпривабливіших літніх жителів. Ця капуста хороша у свіжій формі, зберігається довго. Крім того, головки голови досить міцні, тому вони не тріщаються, містять багато цукрів, підходять для марика.
Мара –Заше різноманітність білоруської відбору. Ця капуста може похвалитися великими головами, дуже довгим складом (до центру), стійкістю до розтріскування. Також стійкий до накопичення нітратів та радіонуклідів і рідко хворий.
Капуста з Кочаніков Марії Це виявилося чудовим!
Капуста цього сорту справді є подарунком для овочевих виробників! Він невибагливий, росте майже на будь -якому ґрунті, не лопне. Крім того, він підходить як для свіжих салатів, так і для гасіння, малювання та засолення.
Капуста Нинішній Зберігається добре, надзвичайно транспортується.
Капуста Полярний Вибір Чехії чудовий з високою продуктивністю, стійкістю до розтріскування та різким зниженням температури.
Ця капуста зберігається тривалий час, дуже смачно з марилкою.
Слава Це вважається різною капустою із середнім дозріванням - від виникнення розсади до збирання 125 днів. Ця капуста забезпечить вам великі круглі голови, які можна використовувати для приготування всіх видів страв та сварки на зиму.
Урожай зберігається всю зиму, але лише за умови, що гарантує, що капуста не стікає через високу вологість.
Урожай цієї капусти можна легко зберігати перед наступним рейсом. Її голови дуже великі, щільні, практично не тріскаються.
Feiter F1 - Гібрид підходить не тільки для свіжого зберігання, але і для сварки.
***
Можливо, наш вибір сортів капусти, придатних для тривалого зберігання, також може бути корисним: